Насіння спаржі Аспарагус

Аспарагус або спаржа - це дуже корисна і невибаглива багаторічна овочева рослина, яка, незважаючи на свою багаторічну історію, тільки набирає популярності на території України. Особливу популярність їй подарували не тільки гурмани, а й шанувальники здорового харчування. А все через низку чудових якостей, якими вона володіє.

Городники не часто вибирають цей овоч для посіву на власній ділянці, але абсолютно даремно: спаржа невибаглива, дає хороший і один з найбільш ранніх врожаїв навесні, і має унікальні смакові властивості.

Як виростити спаржу?

Незважаючи на те, що рослина невибаглива, насіння спаржі все ж вимагає додаткового догляду. Тому, якщо ви вирішили купити насіння аспарагуса, то врахуйте, що його варто ретельно підготувати до посіву і проростити. Сходить воно повільно, і вимагає (якщо не оброблене заздалегідь виробником), додаткової обробки від хвороб і попереднього замочування (хоча б на 4-5 діб). Це не тільки скоротить терміни висіву, але і гарантує вам хороший урожай.

Ділянку для спаржі підбирайте добре освітлену, бажано закриту від поривів вітру, з родючим, пухким ґрунтом (підійдуть суглинки, супіски). Ділянку добре і глибоко перекопайте, при необхідності обробіть гербіцидами, щоб мінімізувати боротьбу з бур'янами в майбутньому.

Найкраще вирощувати аспарагус розсадним методом. Розсаду висаджують на відстані 40-50 сантиметрів між рослинами і 60-100 см між рядами. Такий формат посіву пов'язаний з тим, що кущ спаржі досить високий і об'ємний, вимагає простору і мінімум затінення.

Оскільки спаржа є багаторічною рослиною, то перший час догляд за нею буде полягати тільки в видаленні бур'янів, розпушуванні грунту і регулярному поливі. Іноді варто проводити підгодівлю добривами. А ось урожай ви зможете отримати тільки через три роки. Під час збору зрізаються молоді пагони біля кореня, кількість яких буде збільшуватися з кожним роком.

Корисні властивості спаржі

Любителі здорового харчування, лікарі та кулінари не дарма так популяризують спаржу. Вона не тільки красива і буде відмінним компонентом будь-якої страви, але і має ряд відмінних властивостей. Її можна варити, тушкувати, смажити, готувати на грилі.

Спаржа дуже низькокалорійна, тому часто зустрічається в дієтичному меню. Крім цього, в її складі вітаміни А, Е, фолієва кислота, ряд мікроелементів і багато клітковини. Все це сприяє здоровій шкірі, гарному травленню, поліпшенню роботи серця, надає детокс, антивірусний і антибактеріальний ефект.

Як купити насіння спаржі (аспарагуса)?

У нашому інтернет-магазині представлений хороший асортимент спаржі на будь-який смак. Ви можете знайти аспарагус різних термінів дозрівання і кольорів (білий, зелений, фіолетовий), як від вітчизняних, так і зарубіжних виробників. Сумніваєтеся який сорт краще вибрати? Ви завжди можете попросити допомоги у наших продавців-консультантів, а агроном допоможе розробити правильну стратегію вирощування і отримати хороший урожай.