Насіння капусти Романеско

Насіння капусти Романеско

Ми здійснюємо доставку будь-яким зручним для вас перевізником і в будь-яку область по всій Україні.

У нас ви знайдете не тільки широкий асортимент якісного насіння від кращих світових виробників, а й отримаєте ПОДАРУНКИ і ЗНИЖКИ.

Залишаючи замовлення, ви отримуєте в подарунок насіння, журнал від Супермаркету насіння. Так само на сайті діють постійні акції і знижки.

У нас ви можете купити насіння капусти Романеско надані найвідомішими світовими компаніями-постачальниками які гарантують якість і високу схожість своєї продукції, як оптом, так і в роздріб.

Спробуйте самостійно виростити цей красивий (і досить-таки прибутковий) овоч. Адже в останні роки попит на капусту Романеско постійно збільшується, оскільки споживачі переконалися в його чудових смакових і корисних властивостях.

Романеско: вирощування

Вирощують Романеско розсадним і безросадним способами, на суглинних або чорноземних, з нормальною кислотністю, грунтах. Кращі попередники для цієї красуні - томати, бобові, картопля, цибуля, буряк. На одне і те ж місце Романеско рекомендується висаджувати не раніше ніж через 5-6 років, щоб уникнути накопичення шкідливих бактерій.

Головна умова для отримання гарного врожаю - суворий контроль над вологістю і температурою. Як і будь-яка інша капустяна культура, Романеско потребує регулярних рясних поливах і достатньої вологості повітря, не переносить сильну спеку через яку процес дозрівання і наростання головок може зовсім зупинитися. Любить підгодівлі доломітовим борошном і золою, потребує азотних і органічних добрив.

Висівають насіння Романеско у відкритий грунт лише, коли грунт добре прогріється, у вологу грядку, на глибину 2-3 сантиметри. Період збирання врожаю припадає на кінець літа - початок осені, причому категорично не рекомендується перетримувати стиглі головки на корені в надії отримати їх велику масу - є ризик пересихання або загнивання рослини.

Зрізана Романеско швидко втрачає свій товарний вигляд і більшість поживних речовин, тому готувати її краще відразу або пустити на переробку (заморозку, консервування).

У кулінарії Романеско використовується, так само як і кольорова капуста - її варять, смажать, тушкують, запікають, маринують, заморожують. Смак - горіхово-вершковий, без гіркуватості, ніжніший, ніж у броколі або цвітної. Романеско багата на клітковину, вітаміни А, С, К, мікроелементи, антиоксиданти, каротиноїди, Ізоціонат (які здатні знищувати ракові клітини).