Насіння перцю декоративного

Декоративний перець — краса з гірчинкою

Частенько городникам хочеться прикрасити свій город або будинок не тільки красивою, але й корисною рослиною. Для цього чудово підходить декоративний перець. Його компактні, акуратні плоди бувають різних кольорів — жовтий, червоний, зелений, навіть чорний і білий. За формою плодів перчики діляться на круглі та конусоподібні, до того ж можуть рости вгору або вниз. Зазвичай їх багато на кущі, тому такі особини з сімейства пасльонових приємно прикрашають город.

Декоративний перець прекрасно росте в горщику в кімнатних умовах. Його присутність в будинку дуже приємна, адже він нагадує про літо і прикрашає приміщення.

Крім своєї краси ці перчики ще й їстівні. Іноді вони дуже гострі, прямо як у приказці - «малий золотник, та дорогий».

Насіння декоративного перцю привезли в Європу з Південної Америки. На батьківщині його вживали в їжу індіанці та називали просто - «ахи». Багато років у європейців це була дорога екзотична приправа. Зараз кожен городник може сам виростити такий гарний і корисний овоч.

З чого починати вирощування

У цьому процесі головне пам'ятати, що декоративний перець це тепло- і світлолюбна рослина. Є два варіанти його вирощування — у відкритому ґрунті або в горщику. При будь-якому з них спочатку потрібно виростити розсаду.

Насіння декоративного перцю може зберігати схожість до п'яти років, але найкращий результат буде в перші два роки. Звертайте увагу на дату їх виготовлення.

Для вирощування у відкритому ґрунті посів на розсаду роблять приблизно в кінці лютого — початку березня. Для кімнатного життя — за потребою.

Насіння декоративного перцю висівають в горщики по 2-3 шт. на глибину 1 см. Грунт повинен бути легкий і поживний, можна використовувати спеціальний для розсади. Горщики накривають плівкою і ставлять у тепле місце. Коли проклюнуться паростки, їх відкривають, забезпечують гарне освітлення і помірний полив. У фазі двох справжніх листків розсаду пікірують і пересаджують в наступне місце.

Надалі догляд за перцем різниться в залежності від місця його життя.

Декоративний перець на городі

Сіянці перцю висаджують в більші ящики і вирощують до дорослої розсади. При пересадці в грунт основний корінь прищипують.

Місце для вирощування цього перцю має бути сонячним, але з можливістю розсіяної тіні. У дуже спекотні дні їх краще притіняти, можна за допомогою сітки.

Грунт повинен бути пухкий, поживний, добре дренований. Бажано зробити суміш з компосту, торфу, піску та внести в ґрунт.

Полив повинен бути регулярний, але помірний. Від перезволоження на коренях може з'явиться цвіль і гниль.

Збір врожаю проводять у міру дозрівання, хоча в їжу можна вживати та недостиглі перці. Насіння декоративного перцю збирають з повністю дозрілого плода, навіть трохи зів'ялого. Їх підсушують, складають в паперовий пакет і зберігають у сухому темному місці.

Важливо пам'ятати, що декоративний перець потрібно садити якомога далі від солодкого. Інакше може статися запилення між ними та ваш солодкий перець буде з гіркотою.

Декоративний перець в будинку

Для цього випадку використовують насіння декоративного перцю низькорослих сортів. Зазвичай вони ростуть висотою близько 40-50 см.

Сіянці висаджують в невеликі горщики (близько 300 мл). У зайвому ґрунті може накопичуватися невикористана волога, ґрунт «закисне». Коли розсада підросте до 4-6 листків, її можна пересадити в постійний горщик, тільки на дні треба зробити дренажний шар.

Декоративний перець потрібно формувати. При появі першої квітки — прищипуйте головне стебло, а коли з'являться перші зав'язі плодів — прищипуйте всі гілки. При цьому почнуть розвиватися бічні пагони та рослина буде мати красиву і пишну крону.

Кожні 2-3 дні (особливо в опалювальний період) кущики потрібно обприскувати водою. Поливати під корінь потрібно помірно, але регулярно. Якщо рослина пересохне, вона може скинути з себе листя.

Перцю необхідне гарне освітлення, його можна навіть виносити на балкон. Але не виставляйте рослини надовго під прямі і сильні сонячні промені, адже на листочках можуть з'явитися опіки.

Якщо хочете отримати побільше зав'язі, спробуйте такий метод: рослини струшують і легенько проводять по квіточкам дуже м'яким пензликом.

Перевага декоративного перцю в тому, що його можна вирощувати цілий рік. Тому будь-який городник може займатися улюбленою справою незалежно від пори року.