Фільтр

Назад Фільтр

Категорії

Виробник

Показати більше Скрити

Сорт чи гібрид

Термін дозрівання

Упаковка

Показати більше Скрити

Тип плоду

Форма

ВИКОРИСТАННЯ: Зберігання

ВИРОЩУВАННЯ: ЗГ

ВИРОЩУВАННЯ: ОГ

Останні відгуки

Ірина З. на 28 Nov 2020 :
Один з небагатьох гібридів червоноголової капусти, який мені сподобався в салаті. Сингента, як...
Олександр Є. на 22 Jan 2020 :
У минулому році спробував виростити цю капусту. Вона пізня, стоїть у полі, зараз лежить у...
Мария Валерьевна Ч. на 26 Dec 2019 :
Спасибо за быструю доставку! Семена получила на следующий день. Буду еще заказывать
Мария Валерьевна Ч. на 06 Dec 2019 :
Спасибо магазину за оперативность. Семена оригинал
Марк Станиславович К. на 19 Sep 2018 :
Капуста как капуста, только кочаны фиолетовые. В поле себя чувствовала отлично, без болезней и...

Насіння червогоголової капусти

Популярні

на сторінку

Купити насіння капусти червоноголової

Ми здійснюємо доставку будь-яким зручним для вас поштовим сервісом на території всієї України.

На нашому сайті semena.cc ви знайдете не тільки широкий асортимент якісного насіння від кращих світових виробників, а й отримаєте ПОДАРУНКИ та знижки.

Оформляючи замовлення, ви отримуєте в подарунок насіння, журнал від Супермаркету насіння. Так само у нас діють постійні акції та вигідні пропозиції.

В аграрному інтернет - магазині «Супермаркет насіння» ви можете ознайомитися з сортами і гібридами насіння червоної капусти від кращих вітчизняних і зарубіжних постачальників з багаторічним стажем роботи на агроринку і бездоганною репутацією.

Червоноголова капуста

Червона капуста походить від дикорослих видів, поширених в районах Північної Африки і Західної Європи. Даний вид капусти належить сімейства хрестоцвітних, до якого відноситься і капуста білоголова. Відмінність лише в різному фарбуванні зовнішніх і внутрішніх листів.

Червоноголова капуста холодостійка і менше схильна до хвороб і шкідників, в порівнянні з сортами білоголової капусти. Хоч вона і менш популярна на відміну від інших видів.

Качани червоної капусти є невеликими і досить щільними. Листя у них фіолетово-червоного забарвлення. Це обумовлено тим, що в них міститься особливий барвник, як антоціан. Відтінок листя залежить від двох чинників: сорт капусти і кислотність грунту.

Червоноголова капуста, зростає на лужних грунтах, в ході свого розвитку починає синіти, а якщо її вирощують на кислому ґрунті - з'являється червонуватий тон. Крім кольору, антоциан наділяє червону капусту ще й гострим смаком. Ця рослина може відмінно зберегтися протягом всієї зими. Серед червоноголової капусти виділяють ранньостиглу, середньостиглу і пізньостиглу.

Середній період росту рослини може зайняти до 160 днів.

Червоноголову капусту в їжі використовують у сирому вигляді, щоб збереглися всі вітаміни і корисні речовини. Вміст клітковини у даного виду капусти більше, ніж у білоголових сортів, приблизно в два рази, тому вона на смак жосткувата.

Ця проблема вирішується легко - потрібно лише трохи обдати капусту гарячою водою, яка ліквідує цю жорсткість. При цій процедурі, всі корисні речовини і вітаміни збережуться.

Червона капуста

Склад червоної капусти великий і різноманітний. У нього входять вода, чимало білків, жирів, клітковини, про що ми згадували вище, а ще більше - вуглеводів. Червоноголова капуста містить в собі багато вітамінів, макро і мікроелементів. Даний вид капусти не надто калорійний - всього 31 калорій на сто грам капусти.

Червоноголова капуста, не володіє такою універсальністю, в порівнянні з білоголова капустою, але перший вид капусти дасть фору в користь. Її листя містять багато клітковини, протеїну, мінеральних речовин і вітамінів групи В і С, яких майже в два рази більше, ніж у сортів білоголова капусти.

Червоноголова капуста переважає гіркуватим присмаком через глюкозинолата. Це натуральна антиканцерогенна речовина, яке перешкоджає утворенню і розмноженню онкологічних клітин. Червона капуста настільки корисна рослина, що її корисні речовини і безліч вітамінів можуть зменшити приблизно вдвічі ризик розвитку раку молочної залози. Тому даний вид капусти обов'язково слід включити в ваш раціон, щоб бути завжди здоровими.

Але, як і в іншого будь-якого виду рослини, існують деякі протипоказання. Через те, що в червоній капусті міститься багато клітковини, цей овоч нелегко перетравлюється в шлунково-кишковому тракті. Люди, з хворим шлунком або виразкою, не повинні вживати в їжу даний вид капусти. Варто замінити на інший вид капусти, або відмовитися від цього овоча.