Фільтр

Назад Фільтр

Виробник

Упаковка

Показати більше Скрити

Для Балкона/Підвіконня

Останні відгуки

Анастасія Х. на 20 Nov 2020 :
До выращивания этого гороха была твердо уверена что у микрозелени вкус обычной травы. Но он...
Анастасія Х. на 20 Nov 2020 :
Из всех семян микрозелени, которые брала, кольраби понравилась больше всего. У нее очень мягкий...
Екатерина Андреевна Б. на 19 Nov 2020 :
У нас вдома з'явилась мікрозелень базиліку. Усім раджу, смачно і корисно. Схожість дуже гарна!
Ірина Вікторівна З. на 19 Nov 2020 :
Це вже не перший досвід вирощувавання мікрозелені, але дуже вдалий. Задовленні і насінням,...

Насіння мікрозелені

ТОП НАЙПОПУЛЯРНІШИХ - ЗА ВИБОРОМ НАШИХ ПОКУПЦІВ  


на сторінку

Мікрозелень, або по стильному Мікрогрін, - мабуть, сама трендова річ в сфері високої кулінарії. В основному мікрозелень вирощують для ресторанів, де вона служить в якості доповнення до закусок, салатів, гарнірів, чудово доповнюючи шиком навіть найпростіші страви.

Але навіть в умовах міської квартири вирощувати мікрозелень дуже просто, варто лише дотримуватися кількох правил. В Україні мікрозелень вирощували з давніх-давен, наші пращури прекрасно розуміли всю її користь, як в плані поживності, так і впливу на організм.

Що ж являє собою мікрозелень?

Це ніщо інше як пророслі, зовсім молоденькі, 7-10 денні паростки овочевих, салатних, пряно-смакових, бобових культур - латуку, руколи, буряка, моркви, квасолі, бобів, сої, пшениці, люцерни, цибулі і т.д.

Оскільки рослини в початковому періоді вегетації мають величезний запас вітамінів і мікроелементів, про користь їх для організму можна легко здогадатися. При досить низькій калорійності Мікрогрін в складі сумішей здатний не тільки наситити людини, але і позитивно вплинути на стан шкіри, волосся, нігтів, кровоносних судин, суглобів, поліпшити травлення.

Регулярно приймаючи в їжу мікрозелень, людина здатна без жодних синтетичних ліків очистити організм від шлаків, токсинів, надлишків холестерину, радіонуклідів.

Вирощування мікрозелені

Для того щоб виростити мікрозелень в домашніх умовах, насіння краще купити вже підготовлені, пройшли обробку під час виробництва.

Дражироване насіння мікрозелень містять в своїй оболонці достатню, для прокльовування і початкового росту, кількість поживних речовин, тому ваш міні городик не потребуватиме додаткових підгодівлі.

Як вже говорилося вище, вирощувати мікрозелень досить просто. Для цього необхідна тара з хорошим дренажем і піддоном для стоку зайвої вологи. Її заповнюють на 80% поживної почвосмесью, потім добре поливають, дають стекти надлишків.

Насіння висівають по поверхні грунту, присипають невеликим шаром сухої почвосмеси, яку зволожують за допомогою розпилювача. Тару прикривають плівкою або склом і ставлять у тепле місце. Кожен день укриття необхідно відкривати для провітрювання і зволоження грунту.

При появі перших проростків укриття прибирають, а сам контейнер переносять на сонячне підвіконня. Першу зрізання мікрозелень проводять через 7-10 днів після висівання.

Головне що необхідно пам'ятати при вирощуванні мікрозелень - полив проводити потрібно дуже акуратно, щоб не розмити ніжні корінці і, звичайно ж, ні в якому разі не допускати застою вологи - головної причини появи чорної ніжки або гнилі.