Фільтр

Назад Фільтр

Зброс

Зі знижкою Зі знижкою

Виробник

Показати більше Скрити

Країна виробник

Показати більше Скрити

Вид

КУЛЬТУРА: Гібрид чи Сорт

Вегетаційний період (термін дозрівання)

Упаковка

Показати більше Скрити

Колір

ВИРОЩУВАННЯ: ВГ

Останні відгуки

Мария Ж. на 01 Mar 2024 :
Садила минулого року, дуже сподобався, був одним із перших червоних персиків, садитиму і цього року.
Мария Ж. на 01 Mar 2024 :
Гарний перець, м'ясистий. Схожість насіння 98 %
Алла Т. на 29 Feb 2024 :
Доброго дня.скажіть чи будуть малі розфасовки.
Оксана П. на 29 Feb 2024 :
Схожість не дуже гарна. Якщо порівняти на першому фото Арктика, а на другому Хелен, то все видно....
Дмитро П. на 28 Feb 2024 :
Замовляв насіння 200шт. Зійшло добре. Зняв відео як сіяв і результати сходу

Насіння кукурудзи для попкорну

Про попкорн кукурудзу

Кукурудза попкорн – це спеціальні сорт злакової рослини, у якій насіння містять на 20% більше жирів і протеїнів, ніж у звичайних сортів кукурудзи. Ласуючи смачним і ароматним попкорном, ймовірно, багато хто з нас задавалися питанням – яким чином з маленьких блискучих зерняток виростають ці кучеряві «баранці»?

Дивлячись на те, як при приготуванні кукурузинки з пострілом перетворюються в щось інше, діти вірять, що перед ними відбувається справжнє диво. Розгадка полягає в тому, що у сортів кукурудзи для попкорну всередині ядра знаходиться крапля вологи з розчиненими в ній крохмалем, а оболонка зерна досить тонка. При нагріванні вода перетворюється в пар, який, у пошуках виходу з силою розриває оболонку.

Першими кукурудзу попкорн почали готувати ще стародавні майя та ацтеки. Для цього качани кукурудзи або закладали в кипляче масло, або в підвішені над багаттям невеликі кошики, які періодично струшували. З початком завоювання американського континенту Фернаном Кортесом, кукурудза попкорн з часом поширилася по території Євразії.

Серед розмаїття сортів і гібридів кукурудзи попкорн зустрічаються як низькорослі (до 150 сантиметрів), так і справжні гіганти, що досягають висоти 2,5 метра. Сорти і гібриди різняться не тільки висотою рослини, розмірами качанів, але і кольором зерен – бежевим, жовтим, помаранчевим, насиченим бордовим, глибоким червоним, коричневим, фіолетовим. По термінах дозрівання розрізняють ранньостиглі, середньоранні, середні сорти і гібриди.

Вирощування кукурудзи попкорн

Кукурудза попкорн, як і її сестри, рослина досить теплолюбна, тому висівати її рекомендується не раніше травня, за схемою 50х50 або 40х60 сантиметрів. Рослина не переносить піщаних грунтів, так як, крім їх убогого складу, кореневище кукурудзи розвивається повільно і при протягах або вітрі, може бути зруйнована через грунту. Найбільше кукурудза воліє супіщані і чорноземні грунти. Кукурудзу не рекомендується так само висівати на ділянці, де до цього росли пасльонові. Щоб уникнути перехресного перезапилення, кукурудзу попкорн слід висівати якомога далі від цукрової або кормової кукурудзи.

Для отримання хорошого врожаю, ділянка під посадку кукурудзи готують з осені. Для цього проводять глибоку перекопування з одночасним внесенням мінеральних добрив – суперфосфату, сульфату амонію, і органічних добрив (перегною, перепрілого компосту, розчину пташиного посліду). Навесні, в кожну лунку рекомендується вносити розчин мікродобрив.

Висівати кукурудзу рекомендується тоді, коли грунт на глибині 10 сантиметрів буде не нижче 10-15 градусів. Як тільки на паростках з'явиться по 8-9 справжніх листочка, кукурудзі потрібні регулярні, рясні поливи. Особливо важливі поливи в період формування і наливання зерна. Догляд за посівами кукурудзи полягає в регулярних прополки і розпушуванні, щоб не утворювалася грунтова кірка. Прибирання кукурудзи попкорн проводять у стадії повної стиглості, коли нитки (рильця) повністю висохнуть.

Як приготувати попкорн з кукурудзи?

Приготувати попкорн в домашніх умовах простіше простого – налийте в глибоку посуд рослинне масло, розігріти, а потім викладіть в нього рівним шаром зерна. Перемішайте, закрийте кришкою і готуйте на середньому вогні до тих пір, поки всі зерна не розкриються. Приготований попкорн посипте сіллю або цукровою пудрою. Щоб зерна розкрилися швидше, перед приготуванням їх рекомендується пару годин потримати в морозилці.