Тархун (Естрагон) – це багаторічна, холодостійка пряно-смакова рослина, яка досягає висоти до 1 метра. Відрізняється сильним ароматом та злегка гіркуватим смаком.
Призначення:
Як приправа: ідеально підходить для додавання до різноманітних страв.
Консервування: використовується для засолки огірків і консервування овочів.
Вирощування:
Висів на розсаду: проводиться ранньою весною.
Збір врожаю: молоду зелень зрізають на висоті 8-10 см і висушують у тіні.
Переваги:
Протягом сезону проводять не менше 2-3 зрізів зелених гілочок.
Використовується як пряна культура для салатів та консервування.
Сильний аромат
Вирощуйте тархун у своєму саду та насолоджуйтесь його унікальним ароматом і смаком у ваших стравах!
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter