Економ 10 (10 врожаїв) набір насіння мікрозелені (Agrocity)

Набір насіння мікрозелені Економ 10 (гречка, кінза, конюшина червона, кукурудза, люцерна, морква, редис, буряк, соя, сочевиця) – набір мікрозелені, який поповнить ваш організм поживними речовинами і вітамінами.

Мікрозелень гречки – це зелень, яка зберігає максимум корисних властивостей. Мікрогрін містить вітаміни B1, В2, B3, В6, C, К, Р, Е.

Ця зелень просто незамінне джерело рутина, який відповідає за еластичність судин. Її рекомендують людям з серцево-судинними захворюваннями, а також в якості профілактики інфарктів та інсультів.

Мікрозелень кінзи (коріандру) – листочки коріандру, які є чудовою закускою. Вони збуджують апетит і додають ароматний, різко-пряний смак стравам.

Паростки кінзи покращують роботу шлунка, допомагають зменшити болі при гастриті, сприяють виведенню токсинів, шлаків і паразитів. Їх використовують у боротьбі з сальмонельозом за рахунок вмісту природного антибіотика – додеценала.

Мікрозелень конюшини червоної – це мініатюрні невисокі (5-6 см) рослини з невеликими листочками і ніжним солодкуватим смаком конюшини.

Мікрозелень конюшини зміцнює імунітет, очищає від токсинів лімфатичну систему і кров. Вона виводить важкі метали, зміцнює судини і робить шкіру чистіше і здоровіше.

Мікрозелень кукурудзи – молоді паростки, які володіють ніжним солодким смаком. Вони підійдуть як відмінний гарнір до будь-якої страви і салатів.

Мікрозелень кукурудзи надає організму витривалість і силу. Вона зміцнює кровоносні судини, покращує кровотворення; також рекомендується при порушенні обмінних процесів в організмі, при ожирінні та цукровому діабеті.

Мікрозелень люцерни – це дуже ніжна, хрустка і соковита зелень зі смаком зеленого горошку.

Молоді паростки добре засвоюються і допомагають регулювати травлення, захищають організм від шкідливої дії вільних радикалів, значно покращують витривалість і працездатність.

Мікрозелень моркви – молоді паростки володіють солодким м'яким морквяним смаком і пікантним ароматом. Морква славиться великим вмістом бета-каротину, але виявилося, що мікрозелень також є хорошим джерелом цієї важливої поживної речовини.

Мікрозелень редису – молоді паростки, які приємно пекучі на смак і схожі на свіжевирощений редис. Мікрогрін містить велику кількість вітаміну С, ферменти, антиоксиданти, білки, комплекс мінералів і вітамінів. Вживання молодих паростків у їжу сприяє поліпшенню травлення, стану шкіри і волосся, загальному зміцненню організму.

Мікрозелень буряка – молоді паростки, які додають до салатів і других страв. Вони мають зелене забарвлення з фіолетовими прожилками.

Мікрозелень має тонізуючий ефект, завдяки високому вмісту мікроелементів і комплексу вітамінів. Вона зміцнює імунітет і благотворно впливає на травну систему. Молоді паростки багаті вітамінами групи В, А, РР, Е, містять багато заліза, магнію, кальцію, йоду, фолієву і аскорбінову кислоту.

Мікрозелень сої – це паростки, які за смаком трохи нагадують спаржу. У мікрозелені сої від 4 до 40 разів більше поживних речовин, ніж у дорослій рослині.

Мікро- та макроелементи в зародках рослин засвоюються набагато краще, ніж при вживанні в їжу насіння (крупи і боби у вигляді каш, висушених і перемелених спецій), але набагато менш калорійні.

Мікрозелень сочевиці – молоді проростки, які володіють цікавим делікатним смаком. У кулінарії в основному використовують у салатах і м'ясних стравах.

Стебло і листя сочевиці є їстівними. Мікрозелень має солодкуватий, соковитий, пряний присмак. Вона багата на білки і вітамін С (42,32 мг / 100 г). Дуже інтенсивно впливає на обмін речовин в організмі, сприяє виведенню холестерину і збільшенню значення гемоглобіну.

Рекомендації:

• Пінцети можна застосовувати, щоб дістати зіпсоване насіння.
• Перекис водню можна використовувати для обприскування насіння, щоб вони не пліснявіли.