Сочевиця насіння мікрозелені (Agrocity)

Никто не написал еще отзыв

Код товару:  #19330
На жаль цей продукт знятий з виробництва чи немає товару

Розрахувати щільність посіву мікрозелені

    Мікрозелень (мікрогрін) сочевиці – молоді проростки, які володіють помірно гірким, гороховим смаком. У кулінарії в основному використовують у салатах і м'ясних стравах.

    Користь

    Стебло і листя сочевиці є їстівними. Мікрозелень має солодкуватий, соковитий, пряний присмак. Вона багата на білки і вітамін С (42,32 мг/100 г).

    Дуже інтенсивно впливає на обмін речовин в організмі, сприяє виведенню холестерину і збільшенню значення гемоглобіну.

    Молоді листочки багаті вітамінами A, B1, B2, РР і мінеральними речовинами. Їх вживання підсилює захисні сили організму і стимулює виділення шлункового соку, покращуючи травлення.

    Вирощування

    Для вирощування мікрозелені у домашніх умовах потрібно взяти:

    • насіння;
    • тару для вирощування (одноразові або багаторазові контейнери з кришкою, міні-парники, пророщувач);
    • субстрат (килимок з льону, джутовий килимок, кокосовий субстрат, решітки або ситечка, крапельний мат, медична вата і марля і т.д.);
    • ручний розпилювач для поливу.

    Замочіть насіння перед посівом у воді кімнатної температури на 8 годин.

    Покладіть на дно тари обраний субстрат і зверху рівномірно розподіліть насіння, так щоб вони покрили всю площу, уникаючи утворення грудок. Потім насіння і субстрат добре зволожте з розпилювача. Після поливу накрийте тару кришкою і поставте в тепле темне місце. Пророщувати насіння треба 1-2 дні.

    Під час проростання насіння потрібно періодично провітрювати і зволожувати в міру підсихання. При надмірному поливі і недостатньому провітрюванні, насіння можуть запліснявіти.

    Як тільки насіння проростуть, приберіть кришку і перенесіть тару у світле місце (підвіконня, балкон, лоджія). Важливо! Варто уникати прямих сонячних променів, так як вони можуть занадто пересушити насіння.

    Подальший догляд полягає в обприскуванні зелені два рази в день у міру підсихання.

    Залежно від вирощуваної культури, мікрозелень буде готова до зрізу через 5-10 днів. Для її зрізу використовуйте ножиці.

    Зрізані паростки потрібно акуратно скласти в пластиковий контейнер і розмістити в холодильнику. Зберігати контейнер із мікрогріном у холодильнику можна до 5 днів.

    Рекомендації:

    • Пінцети можна застосовувати, щоб дістати зіпсоване насіння.
    • Перекис водню можна використовувати для обприскування насіння, щоб вони не пліснявіли.
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter