Немає товарів
Замовлення по телефону
Мікрозелень (мікрогрін) мізуни зеленої – це молоді листочки, які вживають як у свіжому, так і у відварному вигляді. Вони додадуть легку гостроту м'ясним і рибним стравам, овочевим салатам і закускам. Смак м'який, пікантний і злегка гострий.
У мікрозелені мізуни переважають аскорбінова кислота і рутин (вітаміни С і Р) – прекрасний протицинговий засіб, який попереджає старіння стінок кровоносних судин.
Мікрогрін стимулює апетит і кровообіг. У його складі є також нікотинова кислота, яка знижує рівень глюкози в крові і збільшує запаси глікогену в печінці. Крім того, мікрозелень – незамінний засіб для профілактики атеросклерозу.
Для вирощування мікрозелені у домашніх умовах потрібно взяти:
Покладіть на дно тари обраний субстрат і зверху рівномірно розподіліть насіння, так щоб вони покрили всю площу, уникаючи утворення грудок. Потім насіння і субстрат добре зволожте з розпилювача. Після поливу накрийте тару кришкою і поставте в тепле темне місце.
Під час проростання насіння потрібно періодично провітрювати і зволожувати в міру підсихання. При надмірному поливі і недостатньому провітрюванні, насіння можуть запліснявіти.
Як тільки насіння проростуть, приберіть кришку і перенесіть тару у світле місце (підвіконня, балкон, лоджія). Важливо! Варто уникати прямих сонячних променів, так як вони можуть занадто пересушити насіння.
Подальший догляд полягає в обприскуванні зелені два рази в день у міру підсихання.
Залежно від вирощуваної культури, мікрозелень буде готова до зрізу через 7 днів. Для її зрізу використовуйте ножиці.
Зрізані паростки потрібно акуратно скласти в пластиковий контейнер і розмістити в холодильнику. Зберігати контейнер із мікрогріном у холодильнику можна до 5 днів.
Рекомендації:
Схожі товари
Купуй за найвигіднішими цінами. Дізнавайся про наявність нових надходжень, ще до продажу на сайті