Антей насіння нуту (Геліос)

Нут Антей – ранньостиглий сорт нуту. Це дуже цінна бобова культура, що дає смачні та поживні боби.

Вирощують у відкритому ґрунті.

Можна сіяти в два строки: навесні і влітку.

Нут використовують не тільки в самостійних посівах, але і як цінний ущільнювач інших культур.

Рослина холодостійка, посухостійка, майже не уражається довгоносиком.

Споживають молоді насіння нуту в сирому вигляді, як зелений горошок, а зрілі для приготування супів, пюре, начинки для пиріжків і бутербродів.

Нут Антей також незамінний у лікувальному і дієтичному харчуванні, зокрема при цукровому діабеті та захворюваннях шлунково-кишкового тракту.