Делікатес насіння нуту (Геліос)

Нут Делікатес – дуже цінна бобова культура, що дає смачні та поживні боби.

Особливості

Можна сіяти в два терміни – навесні і влітку.

Споживають молоде насіння нуту в сирому вигляді, як зелений горошок, а зрілі використовують для приготування супів, пюре, начинки для пиріжків і бутербродів.

Нут незамінний у лікувальному і дієтичному харчуванні, зокрема при цукровому діабеті та захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Його використовують не тільки в самостійних посівах, але і як цінний ущільнювач інших культур.

Догляд

Нут Делікатес – холодостійка, посухостійка рослина, майже не уражається довгоносиком.

Дуже страждає від наявності в посівах бур'янів, особливо на початкових етапах вегетації.

Боротьба зі шкідниками проводиться шляхом обприскування посівів інсектицидами в фазу бутонізації – початок цвітіння, повторно через 7 днів.