Немає товарів
Замовлення по телефону
Трюфель відноситься до роду сумчастих грибів з підземними бульбоподібними плодовими тілами, які мають м'ясисту м'якоть. Вони належать порядку Пеціцевих.
Справжній трюфель є їстівним грибом, відноситься до делікатесних продуктів у всьому світі. Крім грибного смаку, він має присмак волоського горіха або смаженого насіння.
Також у нього є характерний запах. Вони мають круглу форму або бульбоподібну. Усередині м'ясисті, трохи хрящуваті.
За розміром трюфелі бувають від дрібної горошинки - до великої картоплини вагою до 1 кг. Верхній шар шкірястий, гладкий, потрісканий, з бородавками.
У них знаходиться спорова тканина з мармуровим малюнком зі світлими та темними прожилками.
Даний гриб садять в саду, парку, лісі під деревами та разом з саджанцями. Однієї упаковки міцелію вистачить для посадки під одне дерево або з одним саджанцем в лунку.
У самій посадці й складається все культивування трюфеля. Зростання грибів йде на глибині 25-40 см під землею і триває 3-5 років до першого врожаю.
Його можна буде збирати в наступні роки навесні з березня по травень або восени вересень-листопад. Посадку можна проводити незалежно від пори року.
Міцелій сиплять під коріння дерев і кущів. Навколо дерева на відстані 1 м роблять 5-6 ямок на глибину 25-40 см. На дно лунок і між корінням дерев насипають міцелій.
Потім ями засипають ґрунтом, ущільнюють і при потребі поливають. Під час висадки саджанців дерев, міцелій рівномірно розсипають на дно лунки та потім садять дерево за стандартною технологією.
Для того, щоб визначити, де в землі є готовий трюфель потрібно звернути увагу на такі прикмети: ґрунт трохи спушений і піднятий, сильний грибний запах, до якого збігаються всі комахи та тварини (особливо свині).
Гриби дуже акуратно підкопують і відбирають з ґрунту вручну. Місце, де був знайдений гриб, знову присипають ґрунтом. Грибниця буде давати врожай стільки ж скільки буде жити дерево над нею.
Схожі товари
Купуй за найвигіднішими цінами. Дізнавайся про наявність нових надходжень, ще до продажу на сайті