Трутовик розгалужений (Гріфола зонтична) міцелій (УкрМіцелій)

Трутовик розгалужений (Трутовик гіллястий, Трутовик зонтичний, Гріфола зонтична) - опис:

Це незвичайний кущовий гриб, який зустрічається в Північній Америці та лісах Європи. Його плодове тіло складається з великої кількості ніжок, які з'єднуються біля основи.

Капелюшок гриба хвилястий, з невеликим поглибленням в центрі. На поверхні капелюшка іноді формуються лусочки. В одній групі може міститися до 200 маленьких грибочків.

Знизу капелюшка знаходяться трубочки розміром 1-1,5 мм. М'якоть біла з легким ароматом кропу. Ніжка циліндричної форми, ділиться на кілька гілок, нагорі яких розташовані шапочки.

Ніжки ніжні та тоненькі. Спори в формі циліндра пофарбовані в білий або світло-бежевий колір. Гіменофор характерний для всіх грибів даного виду. Трубки маленькі, білі.

Виростає на деревині листових порід дерев, особливо на клені, липі та дубі. Дуже рідкісний гриб, внесений до Червоної Книги. Виростає повністю до червня. Пік зростання припадає з серпня по вересень.

Улюблені місця зростання - це коріння, пеньки та листя, що гниє.

Корисні властивості:

Це їстівний гриб. М'якоть ніжна, м'яка і смачна. Застосовується в народній медицині.

Технологія вирощування дереворуйнівних грибів:

Для розведення трутовика беруть різні обрізки колод, брусків листових дерев довжиною 40-50 см і діаметром до 25 см. Крім мертвої деревини підійде пеньок на корені.

У брусках просвердлюють дірки, і туди переносять міцелій (1 упаковка на 30 кг деревини), закладають дірки клейкою стрічкою, соломою, ваткою або іншим зручним матеріалом.

Період зростання триває від 6 до 12 місяців, при температурі + 7-27◦С. Розміщують в тінистому місці або в провітрюваній кімнаті.

Урожай збирають 1 раз в рік навесні або восени на протязі 3-5 років.

Міцелій дереворуйнівних грибів є в наявності в такому вигляді посадкового матеріалу:

• живий міцелій на зерні.