Трутовик овечий (Альбатреллус овечий, Овечий гриб) міцелій (УкрМіцелій)

Никто не написал еще отзыв

Код товару:  #14510
Упаковка Ціна Кіл-ть Сума
100 г 270 грн
0 грн
Економія:0 грн
Сума: 0 грн

    Трутовик овечий (Альбатреллус овечий, Овечий гриб) міцелій - опис:

    Даний гриб росте в колоніях, назва гриба визначається тим, що вівці вважають за краще їсти цей гриб. Розмір гриба досить великий, виростає найчастіше у хвойних лісах з невеликою вологістю. Гриб росте в помірному кліматі, дозріває влітку і восени.

    У гриба досить м'ясистий капелюшок, в товщину досягає 2 см, а діаметр від 7 до 18 см, форма найчастіше кругла, іноді неправильної форми.

    У молодих грибів капелюшок має опуклу форму, краї капелюшка загортаються, у зрілих грибів капелюшок стає плоским, а на поверхні з'являються тріщинки. Забарвлення гриба також змінюється від світло-бежевого або білого, до сірих відтінків.

    Внизу, під капелюшком знаходиться трубчастий шар білого кольору, якщо натиснути на них, може змінитись забарвлення. Висота ніжки становить близько від 3 до 5 см, ширина близько 3 см, має щільну м'якоть, спори гриба мають округлу форму, пофарбовані в білий колір.

    М'якоть гриба має приємний смак, більш зрілі гриби набувають характерну гіркуватість, гриби можуть мати мильний запах. Гриби є їстівними, відносяться до 4 категорії, не часто збираються грибниками, оскільки рідко зустрічається.

    Гриби можна смажити, варити або сушити, використовують тільки молоді гриби для приготування, також можна солити та маринувати гриби.

    Корисні властивості:

    Також даний вид грибів використовується з медичною метою, в складі гриба міститься такі речовини, які володіють антиоксидантними та болезаспокійливими властивостями.

    Також використовують для зниження холестерину і запобігання росту ракових клітин. Вживають гриб в їжу для профілактики онкологічних захворювань.

    Технологія вирощування дереворуйнівних грибів:

    Гриби часто вирощують в домашніх умовах, для посадки використовують якісний міцелій. Для вирощування інтенсивним способом, необхідний субстрат з соломи, або складається з декількох компонентів. Субстрат необхідно покласти в місткість і залити окропом.

    Після того як субстрат охолоне, його необхідно віджати та перемішати з міцелієм, на 1 упаковку міцелію буде потрібно близько 40 кілограмів субстрату. Суміш розподіляють в поліетиленові мішки, зверху зав'язують і залишають прорізи в мішках для повітрообміну.

    Блоки можна розмістити в саду або в добре провітрюваному приміщенні, уникаючи прямих сонячних променів. Грибниця буде проростати протягом 3-4 тижнів, блок стане щільніше, ще через 2 тижні з'являться перші зачатки грибів, на даному етапі необхідно освітлення.

    На місці появи грибів роблять прорізи. Якщо вирощувати гриби екстенсивним способом, використовують для посадки грибів дерев'яні поліна та бруски, довжиною не менше 40 см. У брусках просвердлюють отвори, в які закладають міцелій.

    Для посадки однієї пачки міцелію буде потрібно близько 30 кг деревини. Отвори з міцелієм закупорюють папером мул ватою. Грибницю залишають заростати на період від 6 до 12 місяців в тінистому місці саду, або в приміщенні з достатньою вентиляцією.

    Урожай збирають тільки один раз в рік.

    Міцелій дереворуйнівних грибів є в наявності в такому вигляді посадкового матеріалу:

    • живий міцелій на зерні.
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter