Сироїжка золотисто-червона (золотиста) міцелій (УкрМіцелій)

Сироїжка золотисто-червона (сироїжка золотиста) міцелій - опис:

Гриб відноситься до роду сироїжок і сімейства Сироїжкових. Капелюшок дзвіночкового типу, у міру зростання стає плоским з невеликими заглибленнями. Верхній шар без слизу, шкірка легко знімається з м'якоті. Пластинки рівні, знаходяться густо, колір охристий.

У багатьох грибів краю пластинок яскраво-жовтого кольору. Забарвлення капелюшка може бути різним: жовте, червоне, з фіолетовим відтінком. Ніжка гриба щільна з лусочками на поверхні. Колір ніжно-бежевий, з віком стає бурим.

М'якоть щільна, не пахне, на смак солодкувата, без гіркоти. Спори сироїжки горбкуваті, з рубчиками, які формують сітку. У природі гриб зустрічається в лісах Європи, Азії та Америки. Зазвичай росте невеликими групками.

Технологія вирощування лісових грибів:

Гриби сіють в садах, парках, лісах і т.д. 1 пачки буде досить для посадки під одне дерево або на ділянку розміром 2,5-3 кв.м. Перед посівом необхідно спушити ґрунт на глибину 5-15 см, потім по верху розсипати міцелій.

Посіяний міцелій присипають лісовим ґрунтом з перегноєм в пропорції 1: 1. І зверху насипають невеликий шар ґрунту з ділянки. Посадку можна проводити незалежно від пори року і породи дерева. У суху погоду, проводять полив за допомогою лійки об'ємом 10 л/кв.м.

Перші гриби виростуть навесні або восени, але не раніше ніж через 5 місяців після посіву. У перший раз можливо зібрати 0,35-0,5 кг/м2, а в наступні - 3,5-4,5 кг/м2. Грибниця буде рости стільки, скільки живе дерево.

Також гриб можна виростити в закритому приміщенні. Для нього використовується та ж технологія, що і для печериць. Тільки в субстрат потрібно підсіяти будь-яку багаторічну траву. Але, при цьому методі врожайність буде нижче.

Міцелій сироїжки є в наявності в такому вигляді посадкового матеріалу:

• живий міцелій на зерні.