Строфарія синьо-зелена (Псилоцибе аеругіноса) міцелій (УкрМіцелій)

Строфарія синьо-зелена (псилоцибе аеругіноса) міцелій - опис:

Капелюшок калібром 3-8 см, у вигляді конуса, пофарбований в зелено-синій колір. Згодом він стає світліше. У молодому віці, на краях капелюшка видніються останки білого приватного покривала.

М'якоть білуватого або сірого забарвлення, з приємним ароматом і гостреньким присмаком. Гіменофор з пластинками, які приростають до ніжки, часто розташовані, молоді - синього кольору, а зрілі - темно-бурого.

Споровий порошок коричневого забарвлення з фіолетовим відблиском. Ніжка довжиною від 4 до 10 см, рівна, синювата, з кільцем. Гриб вважається їстівним. Його використовують для всіх видів кулінарної обробки. Перед цим, потрібно зрізати слизьку плівку з шапочки.

У природних умовах, строфарія зустрічається влітку і восени. Він часто зростає групками, рідко як одиничний гриб. Це сапротроф, з цього, він росте на трухлявих пеньках. Строфарія популярна в Євразії та Північній Америці у хвойних і збірних лісах або на ґрунті багатому гумусом.

Технологія вирощування лісових грибів:

Гриб чудово росте в парниках, теплицях, льохах і підвалах. За основу беруть солому або стовбури кукурудзи. Можна використовувати субстрат з печериці повторно. Субстрат повинен бути зволоженим.

При догляді за субстратом можна допускати його запрівання або навпаки засихання. Підготовлену суміш розподіляють по поверхні ґрунту, або переносять в ящики або прозорі мішки. Міцелій садять з розрахунку 100 гр на 2,5 м. Кв. м.

Міцелій засипають шаром субстрату близько 5-8 см, потім його добре поливають. Целофанові мішки закривають і роблять дірки. Міцелій буде рости близько 3-6 тижнів, рекомендована температура близько + 25 + 28 С.

Після збільшення грибниці ділянку засипають сумішшю перегною і землі в шар 4-5 см. Необхідною умовою є підтримання вологості близько 70-75%. На полив 1 м.кв. витрачають від 1 до 1.5 л. води. Урожайність може становити 3-4 кг., З 1 м. Кв., Коли цей показник може зростати 10 кг.

Міцелій лісових грибів є в наявності в такому вигляді посадкового матеріалу:

• живий міцелій на зерні.