Подгруздок чорний (Сироїжка чорна, Чорнушка) міцелій (УкрМіцелій)

Підгруздок чорний (Сироїжка чорна, Чорнушка) міцелій опис:

Гриб має об'ємний і опуклий капелюшок, по центру має поглиблення, забарвлення капелюшка сірого кольору, поверхня покрита слизом. Пластинки гриба приростають до ніжки, тонкі і пофарбовані в білий або сірий колір. Спори пофарбовані в білий колір. Висота ніжки становить від 3 до 6 см., В діаметрі ніжка 2-3 см., Циліндричної форми, в середині щільна, тієї ж забарвлення, що і капелюшок, на місці натискання набуває темний відтінок. М'якоть на місці зрізу набуває червоного відтінку, володіє сильним сирим запахом, на смак солодко-гострий.

Гриб їстівний, його відносять до 4 категорії, в їжу вживають тільки солоні гриби. Перед засоленням гриби необхідно попередньо відварити, при засолюванні колір змінює на чорний. Солоні гриби мають приємний солодкуватий смак. Період плодоношення триває з липня по жовтень, плодоносить в невеликих кількостях. Поширений в хвойних і листяних лісах.

Технологія вирощування дереворуйнівних грибів:

Вирощувати гриби можна на присадибній ділянці, близько будь-якого дерева, попередньо розпушувати землю в лунці, в поглиблення на 5-15 см., Розподіляють міцелій, зверху засипають шаром землі і перегною. Також землю, яка була в лунці розсипають поверх посадки. Урожай з'явиться не раніше 5 місяців по тому, з 1 метра квадратного можна зібрати 350-500 грам грибів, наступні врожаї будуть рясніше, близько 3,5-4,5 кілограм. При необхідності в посушливий період проводять полив, на 1 м., Витрачають 10 літрів води. Урожай збирають навесні і восени.

Міцелій дереворуйнівних грибів є в наявності двох видів:

Вид посадкового матеріалу:
живий міцелій на зерні.