Плютей бурий (Оленячий гриб) міцелій (УкрМіцелій)

Плютей бурий (Оленячий гриб) міцелій опис:

Оленячий гриб, як його називають, має колокольчату форму, пізніше набуває розпростерту, по центру видно горбок. На поверхні капелюшка гладка, шовковиста шкірка, у зрілих грибів може розтріскуватися, стає сухою, під час дощу стає злегка слизовою. Забарвлення капелюшка сірого, коричневого і темно-коричневого кольору, з часом може вицвітати.

М'якоть гриба білого забарвлення, ламка, ніжка може бути жорсткою і волокнистої структури. У м'якоті немає різкого запаху і смаку, на місці зрізу кольору не змінює. Ширина пластинок близько 10-15 мм., Часто розташовані, мають біле забарвлення, з часом набувають рожевого відтінку, аж до червоного. Спори у гриба рожеві. Ніжка у висоту росте 5-15 см., В ширину 0,8-2 см., В середині щільної структури, сірого відтінку, внизу розширена.

Технологія вирощування дереворуйнівних грибів:

Гриб росте в помірному кліматі, в листяних і хвойних лісах, на старих пнях і розкладаються старих деревах, на купах з кори. У штучних умовах добре росте на тирсі і трісці. Може рости групами і поодинці.

Вирощуючи гриби інтенсивним способом необхідний субстрат, який складається з соломи, або багатокомпонентний, складається з тирси, соломи та сіна. Субстрат замочують в окропі, дають йому охолонути, віджимають і змішують 1 упаковку міцелію з 40 кілограмами субстрату. Суміш розсипають по поліетиленовим мішкам, залишають на ньому прорізи для повітрообміну, зверху зав'язують. Мішки краще підвісити в тінистому місці саду, або в приміщенні з вентиляцією. Світло на цьому етапі не потрібно, грибниця буде проростати протягом 3-4 тижнів, ще через 2 тижні будуть проглядатися зачатки грибів. Потрібно зробити прорізи на місцях грибниць, і залишити рости в більш освітленому місці (без потрапляння прямих сонячних променів). Плодоношення проходить в кілька хвиль.

Також використовують для вирощування дерев'яні бруски (екстенсивний спосіб вирощування), в довжину не менше 40 см., В діаметрі близько 25 см. Деревину замочують у воді на 7 діб, свердлять отвори. В отвори засипають міцелій, закупорюють його ватою або папером (одна пачка йде на 40 кілограм деревини). Поліна залишають в тіні на присадибній ділянці, або в вентильованому приміщенні. Заростає грибниця при температурі від +7 до +27, на протязі 3-6 місяців. Збирають урожай навесні і восени в пару заходів.

Міцелій дереворуйнівних грибів є в наявності двох видів:

Вид посадкового матеріалу:
живий міцелій на зерні.