Плютей білий міцелій (УкрМіцелій)

Плютей білий міцелій опис:

Розмір капелюшка гриба в діаметрі від 4 до 8 см., В центрі капелюшка знаходиться горбок, форма капелюшка колокольчата, пізніше набуває розпростертої форми. Поверхня капелюшка забарвлена ​​в світло-сірий колір, у зрілих грибів набуває жовтий відтінок, і стає волокнистим. По центру капелюшка розташовуються дрібні лусочки, пофарбовані в бежевий колір.

М'якоть гриба за смаком і запахом нагадує редьку, пластинки гриба часто розташовані, широкі і вільні, на початку вегетації білого забарвлення, пізніше стають рожевого відтінку. Спори гриба також пофарбовані в рожевий відтінок. Ніжка гриба в висоту близько 9 см., В діаметрі близько 1 см., Ніжка пряма, біля основи товще. Забарвлення ніжки сіре, поверхня покрита сірими лусочками. В середині ніжка без порожнин, м'якоть волокниста і ламкої структури.

Гриб відносять до їстівних, його м'якоть не володіє вираженим смаком, використовується для приготування різноманітних кулінарних страв. Даний гриб плодоносить влітку і на початку осені, вважає за краще виростати на вже відмерлих деревах і їх останках листяних дерев.

Технологія вирощування дереворуйнівних грибів:

Вирощують гриб і в домашніх умовах, використовуючи методику вирощування дереворуйнуючих грибів. Для посадки необхідно використовувати тільки якісний міцелій. При виборі інтенсивного способу, для вирощування потрібен субстрат, який складається з соломи (однокомпонентний), або з соломи, тирси та сіна (багатокомпонентний). Субстрат заливають окропом, чекають поки охолоне, зайву воду віджимають, і змішують субстрат з міцелієм. Однієї упаковки міцелію досить для 40 кг., субстрату.

Суміш необхідно розподілити по поліетиленовим мішкам, зверху зав'язати і бажано підвісити в саду без потрапляння прямих сонячних променів. По всьому мішку необхідно зробити прорізи в 3-5 см., Для циркуляції повітря. Проростає грибниця за 3-4 тижні, в мішку можна спостерігати кинуту, ще через 1,5-2 тижні в мішках з'являються зачатки плодових тіл, на місці яких роблять прорізи. В даний період необхідно освітлення, грибниця плодоносить кілька разів.

При використанні екстенсивного способу, для вирощування беруть дерев'яні поліна, довжиною не менше 40 см., Деревину вимочують протягом 7 діб у воді. Після чого роблять отвори, в які закладають міцелій, одна упаковка розрахована на 40 кг., Деревини. Отвори з міцелієм закупорюють ватою, папером або клейкою стрічкою. Гриби проростають через 3-6 місяців, поліна розміщують в тінистому місці на ділянці або в провітрюваному приміщенні. Урожай збирають навесні і восени.

Міцелій дереворуйнівних грибів є в наявності двох видів:

Вид посадкового матеріалу:
живий міцелій на зерні.