Пануса тигровий міцелій (УкрМіцелій)

Пануса тигровий (Пілолистник тигровий) міцелій опис:

Даний гриб їстівний, в їжу вживаються молоді гриби, вимагає попередньої термообробки, готується в смаженому, вареному, а також в соліннях і маринованими. У діаметрі капелюшок росте близько 4-10 см., Має тонкі краї, у молодих грибів капелюшок випуклої форми, з часом стає плоскою. Поверхня вкрита безліччю лусочок. Ніжка має висоту 3-5 см., До низу заужена, на поверхні також покривається лусочками. М'якоть пофарбована в білий колір, володіє гострим смаком, шар з пластинками спадний по ніжці гриба.

Гриб воліє виростати в листяних лісах, на повалених деревах, а також на пнях. Період плодоношення триває з червня до вересня, найчастіше можна зустріти в лісах Росії.

Технологія вирощування дереворуйнівних грибів:

Вирощування в домашніх умовах характеризується використанням того ж способу, що і при вирощуванні Гливи. Для посадки використовують тільки якісний міцелій.

При використанні одного із способів (інтенсивного) буде потрібно субстрат. Субстрат використовують однокомпонентний (складається з соломи), багатокомпонентний (складається з соломи, сіна і тирси). Субстрат заливають окропом, дають охолонути і змішують з міцелієм, далі розподіляють по поліетиленовим мішкам, зав'язують зверху, а по всьому мішку роблять прорізи для повітря (в 3-5 см.). Мішки краще підвісити в тіні в саду, або в приміщенні з хорошою вентиляцією. На цьому етапі (в 3-4 тижні) вирощування світло не обов'язковий. Ще через 1,5-2 тижні з'являться зачатки грибів, на місці проростання зробити прорізи і визначити мішки в більш освітлене місце. Урожай збирають кілька разів.

Можна також використовувати для вирощування інший спосіб, заготовляють дерев'яні поліна або бруски, довжина яких не менше 30-40 см. Дрова замочують на 7-10 діб (або на 1 добу, якщо деревина тільки зрубана), роблять отвори, куди закладають міцелій і закупорюють його папером, ватою або клейкою стрічкою. Час проростання грибниці від 3 до 6 місяців. Для закладки однієї упаковки міцелію буде потрібно близько 40 кг. деревини, поліна з міцелієм краще розташовувати в тіні. Плодоносить грибниця близько 4 раз за рік.

Міцелій дереворуйнівних грибів є в наявності двох видів:

Вид посадкового матеріалу:
живий міцелій на зерні.