Волнушка біла міцелій (УкрМіцелій)

Волнушка біла міцелій - опис:

Біла глива має діаметр капелюшка близько 4-8 см, виглядає у формі пластини, пізніше знаходить форму воронки із закладеними краями, гладку поверхню, іноді покрита слизом. Капелюшок пофарбована в білий колір, по центу має відтінок темніше. У зрілих грибів капелюшок стає більш гладкою і набуває жовтий відтінок.

М'якоть грибів білого кольору, тендітної структури з легким запахом. Ніжка вовнянки росте від 2 до 4 см, а в діаметрі від 1 до 2 см. Форма ніжки циліндрична, пофарбована в той же колір, що і у капелюшки, суджена до основи, з гладкою поверхнею, у зрілих грибів стає пустотною всередині. Пластинки часті, білого кольору також як і споровий порошок.

Технологія вирощування

Секрет вдалого вирощування полягає у виборі для посадки тільки якісного міцелію. У природі волнушка воліє виростати в березових гаях, рідше в хвойних лісах. Найчастіше утворює великі групи.

Для посадки можна використовувати дерево будь-якої породи або чагарник, гриб утворює мікоризу навіть з плодовими деревами. Посадку міцелію можна проводити протягом всього року. Для цього в лунці під деревом добре рихлять землю, роблячи поглиблення на 5-15 см. Далі рівномірним шаром міцелій розподіляють по дну лунки, зверху вкривають шаром землі змішаної 1: 1 з перегноєм і шаром залишилася землі з лунки.

Поява перших грибів можна очікувати навесні або восени, але не раніше ніж через 5 місяців з моменту посадки, іноді перший урожай можливо зібрати тільки через рік після посадки. Кількість першого збору не більше 0,5 кг з 1 м.кв, в наступні роки грибниця плодоносить добре, врожайність сягає від 3,5 до 4,5 кг з 1 м.кв. Тривалість життя грибниці залежить скільки часу буде зростати дерево, оскільки вона утворює з ним мікориза. Допускається вирощування гриба в закритому приміщенні.