Глива пізня міцелій (УкрМіцелій)

Глива пізня міцелій - опис:

Даний вид гливи має безліч подібностей з осінньою гливою. Має м'ясисту м'якоть і хороший смак. Капелюшок гриба має плоску форму з загорнутими краями, у вологу погоду знаходить глянсовий блиск і покривається слизом. Ніжка гриба короткої довжини, не більше 2-3 см. Колір гриба може варіюватися від темно-зеленого до сірого відтінку.

Пластинки мають біле забарвлення, пізніше набувають сірого відтінку. Спори грибів також мають білий колір. М'якоть грибів пружна, у зрілих грибів може ставати жорсткою і міняти колір з білого на жовтий. Має приємний, чи не нав'язливий грибний аромат. Збір врожаю проводять в період з вересня і до перших заморозків. Як і для осінньої гливи мінімально необхідна температура для плодоношення становить близько + 5-7 С.

Технологія вирощування дереворуйнівних грибів

Даний вид гливи може вирощуватися в штучних умовах, вважається високоефективним, оскільки для вирощування можна використовувати не опалювальні приміщеннях. Глива добре пристосована до вирощування в домашніх умовах. Для посадки рекомендовано використовувати тільки якісний і здоровий міцелій.

Інтенсивний спосіб

При інтенсивному способі вирощування використовуються однокомпонентні субстрати, (можна використовувати тільки солому) або багатокомпонентні, наприклад солома, тирса і сіно. Будь-який з субстратів поміщають в окріп. Після, коли субстрат охолов, зливають воду, віджимають і до нього підмішують міцелій в пропорції 1 упаковка на 40 кілограм субстрату. Для циркуляції повітря в мішках роблять отвори або надрізи по 3-5 сантиметрів. Споруджені блоки рекомендовано підвішувати або розмістити в саду де є тінь, або в приміщенні.

Наступний період це проростання, яке займає від 3 до 4 тижнів. Потреби в освітленні в цей період немає. В цей час субстрат змінює колір на білий або жовтий, помітно ущільнюється. Плодові тіла з'являться вже через 2 тижні, і в цей період для зростання вже необхідно освітлення. Там де утворюються зачатки грибів на мішках роблять прорізи. Урожай збирають в два періоди, різниця між якими становить близько 2-3 тижнів. Найвища врожайність саме в перший період.

Екстенсивний спосіб

При виборі екстенсивного способу за основу беруть поліна або бруски різного розміру, в середньому близько 30 см в довжину і в діаметрі 25 см, які на тиждень замочують у воді. Тільки спиляні поліна залишають за все на добу. У деревині випилюють отвори, залишаючи в них міцелій (з витратою 1 упаковки вистачає на 40 кг деревини), отвори закупорюють скотчем, або соломою, іноді ватою або папером.

Готову основу залишають на 3-6 місяців для освіти грибниці. Температурний режим може коливатися від +7 до +27 С, можна використовувати затінене місце на присадибній ділянці або в добре провітрюваному приміщенні. Урожай можна зібрати в два заходи навесні і в два заходи восени, при сприятливих умовах гриби збирають і в літній період.