Червона насіння вігни (Seedera)

Квасоля китайська Червона вигна - опис:

Однорічна кущова рослина, довжиною до 40 см, не вимагає опори. Вегетаційний період від сходів до першого збору лопатки 90-95 днів. Стручки тонкі, довжиною 10-15 см, діаметром 0,5-0,7 см, зеленого кольору, без волокон, за смаком смачніша і солодша ніж спаржева квасоля. Боби темно-червоного кольору. Стручки збирають незрілими, оскільки в цій фазі вони найбільш соковиті. Висівають насіння після того, як мине загроза нічних заморозків. Використовують в домашній кулінарії в вареному, смаженому і консервованому вигляді.