Фильтр

Назад Фильтр

Сброс

Со скидкой Со скидкой

Производитель

Показать больше вариантов Скрыть

Органические семена

КУЛЬТУРА: Гибрид или Сорт

Вегетационный период (срок созревания)

Упаковка

Показать больше вариантов Скрыть

Цвет

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Хранение

Тип растения

ВЫРАЩИВАНИЕ: ЗГ

ВЫРАЩИВАНИЕ: ОГ

ВЫРАЩИВАНИЕ: теплицы пленочные

ВЫРАЩИВАНИЕ: Гидропоника

Последние отзывы

Роман Д. на 21 Nov 2022 :
Отличный магазин!!! Очень быстро связались, очень быстро отправили, еще и бонусом пачку семян...
Галина Б. на 20 Nov 2022 :
Смачний,красивий бурячок.Плоди рівні гладенькі.Хотіла б замовити на наступний сезон та на жаль...
Галина Б. на 19 Nov 2022 :
В минулому році отримала подарунок.Була приємно вражена урожаєм.Зійшли всі десять насінин і...
Леонид А. на 18 Nov 2022 :
Выращиваю Криспину для себя в открытом грунте много лет. Она появилась тогда,когда большинство...
Леонид А. на 18 Nov 2022 :
Отличные семена,долгий период потребления..Можно есть маленьким и когда розетка 1 кг. Очень...

Семена салата тип Маслянистый (Саланова)

на странице

Маслянистый салат, или по-другому Баттерхед, имеет вид небольшой, рыхлой головки, сформированной из нежных, хрустящих листиков с деликатесным, слегка горьковатым привкусом. Больше всего горечи в черешках и крайних покрывных листьях, поэтому, их употребляют редко.

О маслянистом салате

Маслянистыми салаты этой группы называют из-за того, что на поверхности листьев выступает жирорастворимый витамин Е, которого растения накапливают очень много. Листья маслянистого салата чаще всего используют для приготовления бутербродов, бургеров, украшения блюд.

При этом листья не стоит резать (в контакте с металлом вещества, содержащиеся в них, окисляются), лучше просто рвать руками. Маслянистый салат нельзя долго хранить в холодильнике, так как с течением времени в нем накапливаются нитраты. Больше всего маслянистый салат ценится любителями за его тонизирующий эффект. 

Выращивание

Семена маслянистого салата прорастают при температуре 12-15 градусов, но для нормального роста и развития растений требуется температура в 14-15 градусов, причем при более высоких температурах дыхание растений затрудняется. При температуре 4 градуса рост салата приостанавливается, при 30 градусах и выше растения погибают.

Выращивая в теплице маслянистый салат, следует иметь в виду, что высокая температура при плохом освещении усиливает испарение, что приводит не только к торможению роста, но и появлению одного из самых злостных врагов салата – плесени. Температура почвы в теплице должна находиться на уровне 8-16 градусов, иначе корневая система растений будет страдать из-за нарушения баланса кислород – углекислый газ.

Маслянистый салат – растение длинного светового дня и большого количества света. При загущенных посадках и в тени рост и развитие растений замедляется. Для выращивания маслянистого салата в теплице более подходят среднепоздние сорта, с их нейтральной реакцией на длину дня (световую стадию они проходят за 30-35 суток).

Для досвечивания листовых салатов, к которым относится и маслянистый салат, применяют лампы с белым спектром.

Интересна особенность салата к проявлению высокой чувствительности на изменение интенсивности освещенности, чередованию света и темноты – на свету их рост ослабевает, в темноте усиливается. Причем, при воздействии темноты в первой половине дня салат растет слабее, чем во второй.

Скорость роста за световой период повышается при усиленном внесении азотистых удобрений.