Нет товаров
Фильтр
Назад Фильтр
СбросПоследние отзывы
Данный вид салата относится к группе кочанных (или головчатых). Листья у него светло-зеленого цвета, хрустящие и сочные на вкус, сложены в небольшие рыхлые головки, весом от 350 до 650 грамм.
Внешне головки у салата схожи с кочанчиками ранних сортов капусты. Вкус существенно отличается от вкусов листовых салатов – благодаря содержащемуся в листьях большому количеству влаги они гораздо сочнее и более хрустящие.
По этой же причине айсберг дольше хранится в холодильнике. Помимо своей оригинальности и полезности может применяться в качестве компонента во многих блюдах, так как обладает нейтральным вкусом, не перебивающим вкус других составляющих.
Одно из характерных явлений последних лет – массовое выращивание в теплицах, поскольку хорошие отзывы о качестве салата постоянно увеличивает спрос населения на него, особенно зимой, когда свежих зеленых овощей недостаточно.
В связи с внедрением новых агротехнических приемов, существенно увеличивающих выход продукции с единицы площади, возросла возможность овощеводам получать несколько урожаев в течение всего года.
Агротехника имеет свои особенности и приемы. Во-первых, высевать его довольно сложно – семена салата довольно мелкие (масса 1000 семян 0,8 – 1,4 грамм). Семена сохраняют свою всхожесть 3-4 года.
Хорошему и быстрому прорастанию семян способствует их предварительное замачивание, а затем охлаждение в течение нескольких дней при температуре 5-10 градусов. После этого их просушивают на свету при температуре 20-22 градуса.
Очень важным, с позиции целенаправленной агротехники, является то, что он обладает повышенной физиологической реакцией на перемены в условиях выращивания, то есть отличается значительной пластичностью.
Салат Айсберг довольно холодостойкое растение, но в фазе формирования кочанчика даже легкое похолодание может негативно сказаться на его дальнейшем росте. Причем айсберг хуже переносит высокую температуру, чем сравнительно низкую.
Покупай по самым выгодным ценам. Узнавай о наличии новых поступлений, еще до продажи на сайте