Китайская капуста относится к тем растениям, о котором до сих пор спорят ботаники  к какому же классу его относить – к салатам или капусте. Но, поскольку происходит она из семейства крестоцветных, порешили что пак-чой, так называют растение на родине, ближе к капустным. Первое упоминание о китайской, или по другому – горчичной, капусте относится к 5 веку, о ней упоминается в китайском справочнике сельскохозяйственных культур. В Европу пак-чой попала в 18 веке благодаря католическим миссионерам. Ее стали выращивать как декоративную культуру в ботанических садах Лондона, Парижа, Лейпцига. В нашу страну она попала окольным путем из Дальнего Востока и Узбекистана, куда капусту привезли переселенцы из Кореи и Китая во времена бывшего СССР.

Китайская капуста – однолетнее растение, представляющее собой розетку прямостоячих листьев с зелеными или белыми черешками, которые не образуют кочешков. Выращивается капуста как в открытом, так и в закрытом грунте. Очень скороспелая, с момента высевания и до сбора первого урожая проходит всего 40-50 дней. Холодостойка, практически не повреждается вредителями, которых отпугивает запах эфирных масел. Легко скрещивается с пекинкой, образуя новые гибриды.

Основная ценность китайской капусты в большом количестве витаминов С, А, В1, В2, РР, каротина, железа. В ней содержится лизин, незаменимая аминокислота, которая редко встречается в овощных растениях. Он способен растворять чужеродные бактерии, повышать сопротивляемость организма, бороться с онкозаболеваниями. Благодаря уникальному составу, китайская капуста прекрасное профилактическое средство болезней сердца, печени, атеросклероза, нервных расстройств. Ее включают в рацион больным страдающим головными болями, ожирением, гипертонией, сахарным диабетом.  Это идеальный диетический продукт, источник минералов и витаминов на протяжении всего года.

Интернет-магазин «Супермаркет семян» предлагает вашему вниманию семена лучших сортов и гибридов китайской капусты от отечественных и зарубежных компаний-производителей. В список нашего ассортимента входят как традиционные, известные сорта, так и новинки рынка овощных культур. Гарантированно качественные, отличающиеся высокой всхожестью и урожайностью сорта и гибриды нашего магазина – залог успеха в выращивании китайской капусты.