В год посева морковь не часто заболевает. Иногда случаются всплески мучнистой росы на листьях или ризоктониоза на корнях. Во второй год семенники могут пострадать от фомоза и альтернариоза. Но особенно опасны заболевания, которые проявляются в ходе хранения урожая зимою, а именно склеротиниоз и ботритиоз. В данной статье мы разберем опасные недуги моркови, а также методы борьбы и профилактики с ними.

 ФОМОЗ, СУХАЯ ИЛИ БУРАЯ ГНИЛЬ

 Возбудитель Phoma rostrupii Sacc. возникает осенью. На листьях и черешках появляются продолговатые коричнево-серые пятна, ткани высыхают и ломаются, в итоге листовая пластина отмирает. На корнеплодах страдает верхняя часть, на разрезе ткань коричневая и сухая. В период хранения верхушка загнивает, на остальной части плода видны поперечные неглубокие темные полоски. Затем эта ткань разрушается и на ней пробиваются кратеры. В середине зимы на корнеплодах формируются плодовые тела грибов (пикниды). Они похожи на выпуклые черные пики, каковые при выходе спор приобретают розовый окрас. На семенных посадках болезнь показывает себя либо в виде гнили моркови от чего весь овощ погибает либо в форме местного поражения стебля и зонтика. Во втором случае на стеблях у основы и местах крепления ботвы видны темные полосы и пятна с лиловым оттенком. Пораженные части по истечению времени стают сероватыми и на них вырастают пикниды гриба. Идеальная температура для прогрессирования фомоза 20-25С, при 10С развитие приостанавливается, а при 0-3С становится очень медленным. Стойкость растений к бурой гнили прямо обуславливается от системы выращивания. Высокие дозы фосфора, а особенно калия способствуют стойкости к гнилям, а переизбыток азота наоборот делает морковь более уязвимой. Также было проверено, что корнеплоды, которые были убраны с поля перезревшими, страдали от сухой гнили чаще, чем те, которые собраны вовремя.

Меры борьбы:

  • использование для посева семян, полученных от здоровых растений, или протравленных фунгицидными препаратами;
  • выдерживание севооборота;
  • пространственная изоляция полей первого года и семенников;
  • внесение высоких доз фосфорно-калийных удобрений;
  • тщательная переборка моркови перед хранением;
  • обеззараживание маточных корнеплодов перед закладкой на сбережение, обработка до овощехранилища и затем весной;
  • соблюдение организации лежки урожая (температура 1-2С, влажность 85-90%);
  • дезинфекция овощехранилища.

ЧЕРНАЯ ГНИЛЬ, ИЛИ АЛЬТЕРНАРИОЗ

 Возбудитель Alternaria radicina Meier. От недуга страдают корнеплоды, которые получили увечья от морковной мухи и механического воздействия. Ходу болезни способствуют даже микротравмы, которые могут произойти во время уборки и хранения. Альтернария хранится на семенах, полученных с инфицированных посевов и вдобавок в почве. Первым делом на корнеплоде рождаются сухие, неясные, еле углубленные серые пятна. Через некоторое время пораженные ткани темнеют до угольно-черного оттенка, углубляются в мякоть на 0,5-1,5 см. Классическим признаком альтернариоза является темно-оливковое покрытие из мицелия и спор гриба, которые при высокой влажности становятся обильными. Возбудитель черной гнили развивается при температуре воздуха 25-28С и при влажности 85-100%. Морковь страдает довольно сильно альтернариозом, в случае, ежели она была выращена с помощью высоких доз азотных удобрений, чем при оптимальных дозах NPK.

Способы борьбы:

  • Как с фомозом.

БЕЛАЯ ГНИЛЬ, СКЛЕРОТИНИЯ

 Возбудитель Sclerotinia sclerotiorum (Lib. de Bary). Приносит серьезные утраты во время сбережения морковки, петрушки, капустных, тыквенных и иных овощей. На поврежденных участках корнеплодов, в особенности, где есть раны, ткани гниют под влиянием гриба, укрываются слизью и пушистым снежным налетом (грибницей). В последствии времени, она увеличивается и покрывает корнеплод войлоком, в некоторых местах она гуще и затем свертывается темнеющие склероции гриба (желвачки). При образовании последних на поверхности грибниц выделяется жидкость в виде блестящих капелек. Склероции способны долгое время сохранять жизнеспособность, как на поверхности, так и в нижних слоях почвы. Во время хранения гниль проявляется очагами, которые потом переходят на здоровые овощи. Интенсивнее белая гниль развивается в хранилищах с повышенной влажностью воздуха. К температуре возбудитель не требователен, так как он способен жить в широком диапазоне 0-30С. Но оптимальными для его роста и развития считаются температура 15-22 С и влажность 90-100%. Основной источник болезни почва, заразность, которой возрастает, при возделывании одной и той же культуры каждый год. Снижает заболеваемость подкормка моркови калийной солью (300 кг/га) во время вегетации. Следует не превышать норму внесения фосфора. Кислые почвы рекомендуется известковать.

Меры борьбы:

  • соблюдение севооборота культур;
  • внесение под морковь оптимальных доз удобрений;
  • обработка маточных посевов корнеплодов на хранение фунгицидами;
  • создание оптимальных условий хранения (температура 1-2С и влажность 85-90%);
  • переборка корнеплодов, удаление гнилых морковей.

СЕРАЯ ГНИЛЬ

 Возбудитель - гриб Botrytis cinerea (Pers.) Болезнь развивается на корнеплодах на этапе хранения, вызывая мокнущую гниль, что влечет за собой большие потери продукции. Поражённая ткань корнеплода становится мягкой, влажной и становится коричневого цвета. Затем поверхность покрывается обильным серым налётом, на котором позднее образуется множество мелких (1-2 мм) округлых склероциев. Возбудитель сохраняется в форме склероциев в почве и в местах хранения корнеплодов, а также в виде конидий на остатках растений. Распространение осуществляется с помощью конидий, которые отличаются устойчивостью к неблагоприятным условиям внешнего климата.

Меры борьбы:

  • Те же что и с белой гнилью.

ПАРША, РИЗОКТОНИОЗ ИЛИ ВОЙЛОЧНАЯ БОЛЕЗНЬ

 Возбудитель - гриб Rhizoctonia violaceae Tul., который помимо морковки поражает свеклу, репу, петрушку, цикорий, клевер и другие растения. Встречается заболевание везде и всюду. Первичные проявления заболевания показываются в период роста растений на корнях моркови в виде сероватых подкожных пятен. Затем пятна впадают в ткань мякоти и покрываются лиловым налетом грибницы, на которой есть точечные черные склероции гриба. При интенсивном поражении корней, листья заблаговременно становятся желтыми и засыхают, ткань корнеплода под пятном загнивает, приобретая буроватый окрас. Обычно это замечают во время уборки урожая. Также заболевание развивается при хранении плодов. Ткань пораженного корня моркови вначале буреет, сохраняя твердую консистенцию, впоследствии ткань размягчается, загнивает, особенно сильно разлагается верхний слой корнеплода. Гриб способен развиваться как сапротроф на атрофированных растительных остатках. Также он может развиваться и на сорняках (крапива, лебеда, осот и другие). В поле ризоктониоз разносится очагами, сильнее прогрессирует на кислых грунтах. Парша для своего развития нуждается в достаточной аэрации и влажности почвы. Инфекция покоится в почве в виде склероциев. Эта форма может существовать на пораженных корнеплодах и представлять опасность для семенных высадок.

Меры борьбы:

  • применение севооборота, лучше посев по сидератам;
  • нормированное внесение минеральных удобрений, некоторое увеличение доз фосфора и калия;
  • хранение урожая в полиэтиленовых пакетах при температуре 0,5С и влажности 90-95%.

ФУЗАРИОЗНАЯ ГНИЛЬ

 Возбудителями фузариоза является ряд грибов. Они создают крупные колонии и распространяются по субстрату. Участок после этого становится неподходящим для выращивания чего бы то ни было. Тем не менее патоген не всегда приводит к смерти растения, если придерживаться агротехники, возможно понизить степень вреда в раза 3. На инфицированных корнеплодах появляются высушенные мелкие раны и провалы (длиною до 1 см). Верхний слой эпидермы лопается и становится заметной светло-розовая ткань. Она сморщивается и переходит в складки. Через некоторое время, плод становится похожим на мумию, которая рассыпается от одного касания. На складе на поверхности моркови появляется белоснежный мицелий, который потом становится розово-желтым. Такое проявления возможно только при влажности свыше 95%.

Меры борьбы:

  • тщательная переборка корнеплодов, закладываемых на хранение, устранение поврежденных образцов;
  • химобработка маточных корнеплодов фунгицидами, перед тем как положить их на зимнее хранение;
  • следование правильному севообороту; использование только здорового посадочного материала и сортов, толерантных к заболеванию.

Полный каталог семян моркови представленный в нашем магазине.