Семена перца декоративного

Декоративный перец – красота с горчинкой

Частенько огородникам хочется украсить свой огород или дом не только красивым, но и полезным растением. Для этого отлично подходит декоративный перец. Его компактные, аккуратные плоды бывают разных цветов - желтый, красный, зеленый, даже черный и белый. По форме плодов перчики делятся на круглые и конусовидные, к тому же могут расти вверх или вниз. Обычно их много на кусте, поэтому такие особи из семейства пасленовых приятно украшают скучный огород.

Декоративный перец прекрасно растет в горшке в комнатных условиях. Его присутствие в доме очень приятно, ведь он напоминает о лете и украшает помещение.

Кроме своей красоты эти перчики еще и съедобны. Иногда они очень острые, прямо как в поговорке - «мал золотник, но дорог».

Семена декоративного перца привезли в Европу из Южной Америки. На родине его употребляли в пищу индейцы и называли просто - «ахи». Много лет у европейцев это была дорогая и экзотическая приправа. Сейчас каждый огородник может сам вырастить такой красивый и полезный овощ.

С чего начинать выращивание

В этом процессе главное помнить, что декоративный перец это тепло- и светолюбивое растение. Есть два варианта его выращивания – в открытом грунте или в горшке. При любом из них сначала нужно вырастить рассаду.

Семена декоративного перца могут сохранять всхожесть до пяти лет, но наиболее высокий результат будет в первые два года. Обращайте внимание на дату их изготовления.

Для выращивания в открытом грунте посев на рассаду делают примерно в конце февраля – начале марта. Для комнатной жизни – по потребности.

Семена декоративного перца высевают в горшочки по 2-3 шт. на глубину 1 см. Грунт должен быть легкий и питательный, можно использовать специальный для рассады. Горшки накрывают пленкой и ставят в теплое место. Когда проклюнуться ростки, их открывают, обеспечивают хорошее освещение и умеренный полив. В фазе двух настоящих листьев рассаду пикируют и пересаживают в следующее место.

В дальнейшем уход за перцем различается в зависимости от места его жизни.

Декоративный перец на огороде

Сеянцы перца высаживают в ящики побольше и выращивают до взрослой рассады. При пересадке основной корень прищипывают.

Место для выращивания этого перца должно быть солнечным, но с возможностью рассеянной тени. В очень жаркое время их лучше притенять, можно с помощью сетки.

Грунт должен быть рыхлый, питательный, хорошо дренированный. Желательно сделать смесь из компоста, торфа, песка и внести в почву.

Полив должен быть регулярный, но умеренный. От переувлажнения на корнях может появится плесень и гниль.

Сбор урожая проводят по мере дозревания, хотя в пищу можно употреблять и недозрелые перцы. Семена декоративного перца собирают с полностью дозревшего плода, даже немного увядшего. Их подсушивают, складывают в бумажный пакет и хранят в сухом темном месте.

Важно помнить, что декоративный перец нужно садить подальше от сладкого. Иначе может произойти опыление между ними и ваш сладкий перец получится с горчинкой.

Декоративный перец в доме

Для этого случая используют семена декоративного перца низкорослых сортов. Обычно они растут высотой около 40-50 см.

Сеянцы высаживают в небольшие горшки (около 300 мл). В лишнем объеме грунта может накапливаться неиспользованная влага, почва «закиснет». Когда рассада подрастет до 4-6 листьев, ее можно пересадить в постоянный горшок, только еще сделать дренажный слой на дне.

Декоративный перец нужно формировать. При появлении первого цветка – прищипните главный стебель, а когда появятся первые завязи плодов - прищипните все ветви. При этом начнут развиваться боковые побеги и растение будет иметь красивую и пышную крону.

Каждые 2-3 дня (особенно в отопительный период) кустики нужно опрыскивать водой. Поливать под корень нужно умеренно, но регулярно. Если растение пересохнет, оно может сбросить с себя листву.

Перцу необходимое хорошее освещение, его можно даже выносить на балкон. Но не выставляйте растения надолго под прямые и сильные солнечные лучи, ведь на листьях могут появиться ожоги.

Если хотите получить побольше завязи, попробуйте такой метод: растения встряхивают и легонько проводят по цветочкам очень мягкой кисточкой.

Прелесть декоративного перца в том, что его можно выращивать круглый год. А значит любой огородник может заниматься любимым делом независимо от времени года.