Семена капусты Романеско

Семена капусты Романеско

Мы осуществляем доставку любым удобным для вас перевозчиком и в любую область по всей Украине.

У нас вы найдете не только широкий ассортимент качественных семян от лучших мировых производителей, но и получите ПОДАРКИ и СКИДКИ.

Оставляя заказ, вы получаете в подарок семена, журнал от Супермаркета семян. Так же на сайте действуют постоянные акции и скидки.

У нас можете купить семена капусты Романеско предоставленные известнейшими мировыми компаниями-поставщиками гарантирующими качество и высокую всхожесть своей продукции, как оптом, так и в розницу.

Попробуйте самостоятельно вырастить этот красивый (и довольно-таки прибыльный) овощ. Ведь в последние годы спрос на капусту Романеско постоянно увеличивается, поскольку потребители убедились в его превосходных вкусовых и полезных свойствах.

Романеско: выращивание

Выращивают Романеско рассадным и безрассадным способами, на суглинистых или черноземных, с нормальной кислотностью, почвах. Лучшие предшественники для этой красавицы – томаты, бобовые, картофель, лук, свекла. На одно и то же место Романеско рекомендуется высаживать не раньше чем через 5-6 лет, во избежание накопления вредоносных бактерий.

Главное условие для получения хорошего урожая – строгий контроль над влажностью и температурой. Как и любая другая капустная культура, Романеско нуждается в регулярных обильных поливах и достаточной влажности воздуха, не переносит сильной жары из-за которой процесс созревания и нарастания головок может вовсе остановиться. Любит подкормки доломитовой мукой и золой, нуждается в азотных и органических удобрениях.

Высевают семена Романеско в открытый грунт лишь, когда почва хорошо прогреется, во влажную грядку, на глубину 2-3 сантиметра. Период уборки урожая приходится на конец лета - начало осени, причем категорически не рекомендуется передерживать спелые головки на корню в надежде получить их большую массу – есть риск пересыхания или загнивания растения.

Срезанная Романеско быстро теряет свой товарный вид и большинство питательных веществ, поэтому готовить ее лучше сразу или пустить на переработку (заморозку, консервирование).

В кулинарии Романеско используется, так же как и цветная капуста – ее варят, жарят, тушат, запекают, маринуют, замораживают. Вкус – орехово-сливочный, без горчинки, более нежный, чем у брокколи или цветной. Романеско богата на клетчатку, витамины А, С, К, микроэлементы, антиоксиданты, каротиноиды, изоционаты (которые способны уничтожать раковые клетки).