Для свинины (5 урожаев) набор семян микрозелени (базилик фиол, кинза, лук Халцедон, петрушка лист, укроп) (Agrocity)

Набор семян микрозелени Для свинины (базилик фиолетовый, кинза, лук Халцедон, петрушка листовая, укроп) – это набор микрозелени, который хорошо раскрывает и удачно дополняет вкус мясных блюд.

Микрозелень фиолетового базилика – это молодые ростки, которые имеют приятный аромат и слегка жгучий вкус, сочетаются со всеми овощными, мясными, рыбными блюдами. Особенно вкусны блюда из томатов с добавлением базилика.

Микрозелень базилика содержит простые сахара, танины, каротин, флавоноиды (группа веществ, содержащихся в овощах, фруктах, ягодах и зелени и влияющих на действие ферментов в организме человека), гликозиды, фитонциды, витамины С, К, В2, А, Р, РР, эфирные и растительные масла.

Микрозелень кинзы (кориандра) – листочки кориандра, которые являются превосходной закуской. Они возбуждают аппетит и добавляют ароматный, резко-пряный вкус блюдам. Ростки кинзы улучшают работу желудка, помогают уменьшить боли при гастрите, способствуют выведению токсинов, шлаков и паразитов. Их используют в борьбе с сальмонеллезом за счет содержания природного антибиотика – додеценала.

Микрозелень лука Халцедон – тонкие луковые перья, которые обладают характерным острым ароматом и вкусом. Их кладут в мясные блюда, салаты и супы.Микрозелень лука Халцедон содержит витамины С, E, витамины группы B, бета-каротин, способствующий укреплению клеточных мембран, нормализации обменных процессов в клетках, повышению иммунитета, ускорению роста и регенерации тканей.

Микрозелень петрушки листовой – это ростки петрушки, которые обладают очень полезными свойствами. Их используют в свежем и переработанном виде в составе различных блюд. По содержанию аскорбиновой кислоты петрушка превосходит лимон, а бета-каротина – морковь. Она содержит антиоксиданты, витамины группы В, минеральные вещества, фолиевую кислоту, эфирное масло.

Микрозелень укропа – молодые ростки, которые имеют мягкий аромат. Они являются дополнением к бутербродам, салатам и многим блюдам, а также используется для украшения. В состав укропа входит множество важных витаминов, макроэлементов, которые насыщают организм и активируют его защитные способности, тонизируют его работу.

Рекомендации:

• Пинцеты можно применять, чтобы достать испорченные семена.
• Перекись водорода можно использовать для опрыскивания семян, чтобы они не плесневели.