Нет товаров
Заказ по телефону
Микрозелень (микрогрин) рукколы – молодые ростки, которые имеют ореховый, острый вкус и свежий аромат. Они гораздо мельче по сравнению с редисом или дайконом. Зелень используют в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам и добавки в салаты.
Руккола богата витаминами А, В, С, Е, К, кальцием, железом, магнием и фосфором. Она ценится за своеобразное сочетание эфирных масел, каротина и минеральных веществ.
Микрозелень рукколы – природный источник йода и витамина С. Она хорошо влияет на обмен веществ в организме, способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина.
Руккола содержит флавоноиды, которые укрепляют стенки кровеносных капилляров.
Для выращивания микрозелени в домашних условиях нужно взять:
Положите на дно тары выбранный субстрат и сверху равномерно распределите семена, так чтобы они покрыли всю площадь, избегая образования комков. Затем семена и субстрат хорошо увлажните из распылителя. После полива накройте тару крышкой и поставьте в теплое темное место.
Во время прорастания семена нужно периодически проветривать и увлажнять по мере подсыхания. При чрезмерном поливе и недостаточном проветривании, семена могут заплесневеть.
Как только семена прорастут, уберите крышку и перенесите тару в светлое место (подоконник, балкон, лоджия). Важно! Стоит избегать прямых солнечных лучей, так как они могут слишком пересушить семена.
Дальнейший уход заключается в опрыскивании зелени два раза в день по мере подсыхания.
В зависимости от выращиваемой культуры, микрозелень будет готова к срезу через 10 дней. Для ее среза используйте ножницы.
Срезанные ростки нужно аккуратно сложить в пластиковый контейнер и разместить в холодильнике. Хранить контейнер с микрогрином в холодильнике можно до 5 дней.
Возможны миксы с клевером, пажитником, редисом и кресс-салатом в его составе, с основой из семян клевера.
Рекомендации:
Похожие товары
С этим товаром покупают
Покупай по самым выгодным ценам. Узнавай о наличии новых поступлений, еще до продажи на сайте