Шампиньон крупноплодный (крупноспоровый) мицелий (УкрМицелий)

Шампиньон крупноплодный (Шампиньон крупноспоровый) мицелий - описание:

Это съедобный гриб, который относится к первой категории из рода Шампиньонов. Шляпка имеет выпуклую форму, окрашена в белый цвет, в диаметре достигает 25 см. Пластинки расположены густо, имеют светло-серый или розоватый цвет в молодом возрасте.

Со временем пластинки стают коричневыми и более свободно размещаются. Основание шляпки утолщённое. Кольцо одинарное, снизу чешуйчатое. Мякоть белая, уплотненная, при разрезании краснеет и пахнет миндалем. Споровый порошок равномерного коричневого цвета.

Шампиньон крупноплодный имеет большой размер и насыщенный грибной вкус. Его выращивают как в домашних хозяйствах, так и на больших предприятиях.

Технология выращивания шампиньонов:

1 упаковки мицелия хватит для посева гриба на участок 2,5-3 кв.м. Шампиньон предпочитает расти в тени или полутени, на нее не должно попадать солнце. Перед посевом почву нужно разрыхлить, корни сорняков и трав не нужно убирать, гриб сможет с ними хорошо расти.

На грунт равномерно рассыпают мицелий и накрывают равномерным слоем в 12-15 см компост. Плодоношение начнется через 60-75 дней и будет длиться с весны до осени. Именно в это время его можно высаживать.

Но лучшими периодами для посева мицелия считаются сентябрь-декабрь и февраль-май. На холодное время года поле не нужно мульчировать. Споры не способны погибнуть от мороза, они только остановятся в росте. Весной они проснутся и принесут следующий урожай.

Раз в год, нужно покрыть участок слоем перегноя, компоста или сухих остатков растений. Удобрения рекомендуется вносить осенью, когда присыпается поле. Грибница живет от 4 до 6 лет, каждый год немного расширяясь.

Для выращивания круглый год подойдёт любое хозяйственное помещение (сарай, подвал, гараж и т.д.) Если посадить шампиньон в закрытом помещении, она будит приносить урожай круглый год. В данном случае грибы сеют в ящики или мешки.

На дно емкости всыпают землю слоем 10-12 см, потом мицелий и компост. Первые грибочки вырастут через 45 дней. Грибница будет плодоносить 4-5 раз в год, только каждый раз размер урожая будет ниже.

Посевы нужно систематически увлажнять или разместить емкость с водой, которая испаряясь будет увлажнять грибы. В помещении должна быть температура 14-26 градусов по Цельсию. При понижении температуры, грибы будут расти медленнее.

Более подробная инструкция прилагается к мицелию при покупке.

Мицелий шампиньонов есть в наличии в таком виде посадочного материала:

• живой мицелий на зерне.