Чага (Березовый гриб, Трутовик скошенный) мицелий (УкрМицелий)

Чага (Березовый гриб, Трутовик скошенный, Трутовик косотрубчатый) – описание:

Чага – это бесплодный многолетний фитопатогенный грибок, каковой является паразитом деревьев (береза, рябина,бук, вяз и клен). Но для изготовления лекарств, применяют лишь чагу с березы.

Это наросты большого размера, тяжелые, черные, круглые и овальные, по форме неправильные. Их диаметр может быть до 50 см, а толщина до 15 см, максимальный вес – 5 кг. Тело покрыто трещинами, сверху черное, а внутри бурое либо коричневое.

Ткань, которая находится ближе всего к древесине, имеет рыже-бурую окраску с желтыми жилами в основании. Участки, которые прилегают к стволу, состоят из гифов и клеток самого дерева. Чага в природе растет на востоке Европы, Кореи, севере США и севере России.

На юге ее не встретить, так как она не переносит высокую температуру. Для изготовления лекарственных препаратов берут наросты с березы осенью и весной. Наружную и среднюю части гриба отделяют с помощью топора, затем ножом отрезают основание вместе с корой дерева.

После этого чистят гриб от рыхлой части и разрезывают его на куски размером 3-9 см. Подходят для этого наросты с плотной структурой, в которых в разрезе видны три слоя: верхний – бугристый с трещинами; средний – уплотненный, зернистый с бурым цветом и внутренний – пористый, который переходит в ствол.

Березовый гриб подсушивают в теплую погоду под навесом или на чердаке, разложив куски в ряд и перемешивая их периодически. В холодную погоду чагу сушат в сушилке или духовке при температуре до 50 градусов по Цельсию.

В высушенном виде Трутовик косотрубчатый имеет темно-коричневый окрас, светлые жилы, твердую мякоть без запаха и кислого привкуса. Сушку можно хранить на протяжении двух лет в хорошо вентилируемом помещении.

Полезные свойства:

Чага содержит гуминоподобную кислоту (до 60%), водорастворимые хромогены, полисахариды, стероидные соединения, лигнин, клетчатку, кислоты, фенолы, смолы, дубильные вещества, фитонциды, разные микро- и макроэлементы, пигменты, алкалоиды, флавоноиды, липиды, птерны.

Благодаря такому богатому составу, березовый гриб хорошо влияет на лечение раковых опухолей. Также ее применяют для симптоматического лечения разного вида опухолей, особенно при раке легких и желудка, где нельзя удалить пораженный орган.

Лекарства, которые изготовили на основе этого гриба, снижают кислотность в желудке, улучшают работу кишечника, поэтому их используют при терапии болезней органов пищеварения, печени, селезенки и т.д.

Чага не может избавить больного от рака, но на начальном этапе, способна замедлить рост опухоли, и улучшить активность других нужных лекарств. Этот гриб повышает иммунитет, снижает боль и улучшает общее состояние пациента.

Стоматологи препаратами на основе чаги лечат пародонтоз. Полезные вещества берёзового гриба укрепляют сосудистые стенки сердца, нормализуют давление и пульс, успокаивают нервы, снижают воспаление и уровень сахара в крови.

Чагу специально заготавливают в домашних хозяйствах на свежераспиленной березе.

Технология выращивания дереворазрушающих грибов:

Для разведения чаги берут различные обрезки бревен, брусков длиной 40-50 см и диаметром до 25 см. Это должна быть свежесрубленная береза.

Помимо мертвой древесины подойдет пенек березы на корню. В брусках просверливают дырки, и туда переносят мицелий (1 упаковка на 30 кг древесины), заделывают дырки клейкой лентой, соломой, ваткой или другим удобным материалом.

Период роста длится от 6 до 12 месяцев, при температуре +7-27◦С. Размещают в тенистом месте или в проветриваемой комнате. Урожай собирают 1 раз в год весной или осенью на протяжении 3-5 лет.

Мицелий дереворазрушающих грибов есть в наличии в таком виде посадочного материала:

• живой мицелий на зерне.