Рядовка фиолетовая (Леписта голая, Синюха, Синичка) мицелий (УкрМицелий)

Рядовка фиолетовая (Леписта голая, Синюха, Синичка) мицелий (УкрМицелий) описание:

Шляпка гриба имеет необычную окраску, у молодых грибов фиолетового цвета, со временем становится лилового цвета, может иметь коричневый оттенок. Форма шляпки плоская, плотной структуры, имеет неровные края. Слой с пластинками также имеет фиолетовый оттенок, пластинки близко расположены, тонкие, со временем становятся лиловой окраски. Споры окрашены в розовый цвет. Ножка в высоту растёт 4-8 см., в толщину 1,5-2,5 см., обладает волокнистой структурой, на поверхности гладкая, имеет светло-лиловую окраску.

Гриб обладает мясистой мякотью, достаточно плотная, обладает приятным фруктовым ароматом. Гриб считается съедобным, предварительно грибы необходимо будет проварить (10-15 минут), отвар необходимо слить, в пищу его не употребляют. Грибы можно варить, жарить, а также готовить из них соления и сушить. Сушёные рядовки можно использовать спустя 3 месяца с момента заготовки.

Грибы достаточно часто можно встретить в смешанных и хвойных лесах, а также на полянах и опушках, неподалёку от хвороста. Плодоношение происходит группами, в период с сентября до ноября, вплоть до заморозков.

Технология выращивания дереворазрушающих грибов:

Произрастать данный гриб в природе может как сапротроф, так и как микоризный гриб. Гриб хорошо приспосабливается к условиям выращивания, неприхотлив.

Высадить мицелий можно в саду около любого из деревьев, на протяжении всего года. Для посадки около одного дерева или кустарника используют одну упаковку мицелия (на площадь посадки от 2,5 до 3 м., кв.). В лунке, около дерева делают углубление в 5-15 см., чтобы не повредить корневую систему дерева, распределяют по дну мицелий и засыпают слоем садовой земли, смешанной в равных пропорциях с перегноем.

Поверх посадки распределяют слой земли, которая была в лунке. Во время засухи грибницу рекомендовано поливать (10 литров на 1 м., кв.). Первый урожай возможно собрать спустя 5 месяцев после посадки, или только спустя год. Урожайность в первый сбор составит 350-500 грамм грибов с 1 м., кв., далее на следующий год урожайность уже составит 3,5-4,5 кг., с 1 метра квадратного. Грибы также возможно вырастить и в закрытых помещения.