Польский гриб (Моховик каштановый) мицелий (УкрМицелий)

Польский гриб (Моховик каштановый) мицелий (УкрМицелий) описание:

Гриб из рода боровик, также известен как коричневый гриб, в диаметре шляпка от 4 до 12 см., иногда достигает 15 см. У гриба выпуклая шляпка, зрелые грибы обладают более выпрямленную шляпку. Кожица гриба гладкая и матовая у молодых грибочков, у зрелых приобретает блеск, окраска коричневого цвета, или серого оттенка.

Мякоть гриба плотной структуры, белой или желтоватой окраски, на месте среза приобретает синий цвет. У мякоти приятный запах, и мягкий грибной вкус. Слой с трубочками прирастает к ножке, окрашен в жёлтый цвет, или зелёный цвет, длина трубочек около 2 см., с белыми порами, могут менять цвет на синий.

Высота ножки 4-12 см., а в толщину 1-4 см., продолговатой цилиндрической формы, имеет волокнистую структуру, окраска может варьироваться от коричневого до серого или жёлтого с пигментами красного. Около шляпки цвет ножки несколько светлее.

Гриб съедобный, отличается хорошими вкусовыми качествами, используют гриб во многих блюдах, а также используется для заморозки, сушки, и маринования. Период сбора урожая длится в период с июня по ноябрь. Гриб относится к микоризным, произрастает около сосен, елей, а также около дубов, буков и каштанов.

Зачастую предпочитает расти в лиственных лесах на песчаных почвах, изредка встречается на пнях и деревьях. Растёт небольшими группами, на территории Европы, России, Украины и Белоруссии.

Технология выращивания дереворазрушающих грибов:

При выращивании в искусственных условиях даёт неплохие результаты. Для посадки подходит любое дерево в саду, в лунке дерева делают углубление, в которое распределяют слой мицелия, укрывают слоем земли и перегноя (1:1). Сверху посадку засыпают землёй, которая осталась с лунки.

Летом, во время засухи, посадку лучше полить, на 1 м., кв. по 10 литров воды. Плодоношение происходит весной и осенью, первый урожай собирают не ранее чем через 5 месяцев, либо он появится только спустя год после посадки. Первый урожай не обильный, с 1 м., кв., можно получить около 350-500 грамм грибов, в следующий урожайность возрастёт до 3,5- 4,5 килограмм. Если грибы выращиваются в закрытом помещении, результаты могут быть несколько меньшими.