Опенок осенний (Опенок настоящий) мицелий (УкрМицелий)

Опенок осенний (Опенок настоящий) мицелий описание:

Диаметр шляпки от 3 до 10 см., имеет в начале роста характерную выпуклую форму, позже становится плоской, может иметь волнистые края. Окраска кожицы может быть от медового оттенка до оливкового. В молодом возрасте на шляпке имеются светлые чешуйки. Мякоть белая и плотная, ножки волокнистой структуры, имеет хороший, приятный запах. Пластинки гриба прирастают к ножке, редко расположены, окраска белого цвета либо бежевого, по мере созревания темнеют.

Ножка в высоту вырастает от 8 до 10 см., в диаметре от 1 до 2 см., вверху жёлто-коричневого цвета, снизу серо-коричневая. На поверхности имеются чешуйки, внизу ножки грибов могут между собой срастаться, кольцо белого цвета на ножке находиться ближе к шляпке. Споры гриба овальные, имеют белую окраску. Цвет шляпки может зависеть от дерева, на котором произрастают грибы, на акации и тополе окраска будет жёлтого оттенка, на дубах коричневого цвета, у хвойных пород деревьев красно-коричневого цвета. Плодоношение длиться с августа до заморозков, температура от +10 до +15 является наиболее оптимальной.

В грибах содержится большое количество микроэлементов таких как цинк и медь, употребляют в пищу в жареном, вареном, маринованном, а также в сушеном виде. Гриб наиболее популярен на территории Восточной Европы. Гриб хорошо культивируется в домашних условиях.

Технология выращивания дереворазрушающих грибов:

Выращивается двумя способами, при помощи субстрата, а также на древесине. Субстрат можно подбирать однокомпонентный, либо многокомпонентный состав. Однокомпонентный субстрат состоит из соломы, многокомпонентный из опилок, соломы, сена. Субстрат замачивают в кипятке, дают остыть и смешивают с мицелием, распределяют по полиэтиленовым мешкам, оставляют на мешках прорези в 3-5 см., сверху мешки завязывают. Мешки оставляют в тени сада, либо в вентилируемом помещении на 3-4 недели, ещё спустя 1,5-2 недели в мешках появляются грибы, на месте образования которых необходимо сделать надрезы в мешке.

Также для выращивания можно использовать деревянные колоды или бруски и поленья, длина которых не менее 40 см. Предварительно древесину вымачивают на протяжении 7-10 суток в воде (либо только сутки, если древесина свежая). Для одной упаковки мицелия необходимо 40 кг древесины, просверливают отверстия и закладывают мицелий, закупоривают при помощи ваты и бумаги. Грибы появляются спустя 3-6 месяцев, плодоношение наблюдается около 4 раз в год.

Мицелий дереворазрушающих грибов есть в наличии двух видов:

Вид посадочного материала:
живой мицелий на зерне.