Нет товаров
Заказ по телефону
Ежовик коралловидный (Коралловый гриб, Гериций решетчатовидный, Гериций ветвистый), лат. Hericium coralloides</span> - съедобный гриб рода Гериций (Hericium).
Плодовое тело кустистое, разветвленное, размером 5-20см, белое или кремовое, с длинными (0,5-2см) густыми, ровными или изогнутыми, хрупкими шипами. Напоминает ветку коралла, подлинное украшение природы, декоративно-многократно-разветвленное, белоснежное.
Мякоть упругая, волокнистая, белая с приятным грибным запахом, позднее жесткая.Споровый порошок белый.Ежовик коралловидный имеет красивый экзотический вид.
В Китае коралловый гриб активно применяется для профилактики и лечения различных недугов ЖКТ, нервной и дыхательных систем, а также для повышения иммунитета. Употребление в пищу этого гриба стимулирует кроветворение и тонизирует организм. Его используют для приготовления по определенным рецептам различных настоек. Если соблюдать все условия и пропорции, то можно получить эффективное лекарство из этого гриба.
Растет гриб на стволах и пнях мертвых лиственных пород деревьев: осины, вяза, дуба, берёзы и крупных сучьях лежащих деревьев.
Возможно культивирование в домашних условиях на пнях лиственных пород деревьев по инструкции для дереворазрушающих грибов. Чтобы получился хороший результат, важно использовать качественную грибницу - настоящий зерновой первичный мицелий.
Субстрат однородный (напр., только солома) или комбинированный в любых пропорциях из двух и более составляющих (напр., солома + сено + опилки) поместить в емкость и залить кипятком.
2. Дать запаренному субстрату остыть естественным способом до комнатной температуры.
3. Хорошо отжать и тщательно перемешать с мицелием (1уп на 40 кг увлажненного субстрата).
4. Поместить в полиэтиленовый прозрачный мешок, слегка приминая. Завязать.
5. Для воздухообмена сделать по всей площади пакета несколько надрезов размером 3-5 см.
6. Получился готовый грибной блок. Размещают блоки в помещении или в тенистом месте в саду разными способами как угодно, но лучше подвесить.
7. В период прорастания (3-4нед.) свет не обязателен. Вначале наблюдается пушение, затем субстрат примет белый или слегка желтоватый цвет и превратится в плотный блок.
8. Еще через 1,5–2 нед. появляются зачатки плодовых тел. Уже требуется свет.
9. В тех местах зачатков плодовых тел делают надрезы пленки. Плодоношение проходит волнами через 2–3нед. между ними. Наибольший урожай приносят первые 2 волны.
Бруски, поленья, отрезки, т.п могут быть любого размера, но желательно длиной 30-40 см и диаметром 25 см. Их в течение недели вымачивают в воде. Свежеспиленные можно не вымачивать или 1-2 дня.
2. В бруске просверливают или надпиливают отверстия, вносят мицелий (1уп на 40кг), заклеивают отверстия клейкой лентой или закладывают соломой, или затыкают ватным/бумажным тампоном, или прикрывают др. способом.
3. Период зарастания грибницей 3-6мес. при t +7+27.
4. Размещаются в тенистом месте в саду или в проветриваемом помещении.
5. Получение урожая – 1-2 раза весной и 1-2 раза осенью, возможно, будет урожай и летом при благоприятных климатических условиях
Вид посадочного материала:
живой мицелий на зерне.
Похожие товары
Покупай по самым выгодным ценам. Узнавай о наличии новых поступлений, еще до продажи на сайте