Дождевик грушевидный мицелий (УкрМицелий)

Дождевик грушевидный мицелий описание

Данный гриб относится к семейству Шампиньоновые, по форме напоминает грушу, имеет ложную ножку, произрастает во мху или субстрате. Диаметр гриба в широкой части составляет около 3-7 см., высота около 2-4 см. Молодые грибы окрашены в белые цвет, по мере созревания приобретают бурый оттенок.

Поверхность молодых грибов шершавая, у более зрелых становится гладкой. Кожица плотная, может растрескиваться, у созревших грибов на поверхности открывается отверстие, через которое выходят споры. Окраска спор коричневого цвета. В пищу употребляются дождевики только с белой мякотью, до момента потемнения. Мякоть обладает хорошими вкусовыми качествами, и приятным ароматом. Период урожая длится с июля до начала ноября, встречается в больших группах, часто расположенных. Растёт на трухлявых деревьях, и перегнивших останках лиственных и хвойных пород деревьев.

Технология выращивания дереворазрушающих грибов

Дождевики хорошо растут и плодоносят в домашних условиях. Технология выращивания такая же как и у всех дождевиков. Одной упаковки достаточно для выращивания на площади от 2,5 до 3 м.кв., посадку лучше располагать в полутени, под кронами деревьев, либо в затенённых местах около хозяйственных построек и вдоль заборов.

Перед посадкой почву хорошо рыхлят, после распределяют мицелий, укрывают перегноем(слоем около 10-15 см.) в смеси с опилками. Оптимально высаживать мицелий около старых пней на глубину около 10 см., и так же укрыть смесью перегноя с опилками. Плодоношение следует ожидать спустя 3-5 месяцев, урожай собирают с весны и до осени, в этот период рекомендовано также проводить посадку.

Урожайность может составлять около 5 кг. Ежегодно следует проводить органическую подкормку, на место посадки распределяют перегной слоем от 7 до 10 см., желательно в период поздней осени. Продолжительность роста грибницы составляет около 4-6 лет.

Также практикуется выращивания грибов в закрытых помещениях, для такого способа необходимы ящики или полиэтиленовые мешки. Сначала насыпают на дно контейнера землю слоем около 10-12 см., распределяют мицелий и укрывают слоем (7-10 см.) перегноя или компоста. Сбор грибов ожидается спустя 2-2,5 месяца.