Говорушка серая (дымчатая) мицелий (УкрМицелий)

Говорушка серая (дымчатая) мицелий описание:

Данный вид говорушки можно отнести к условно-съедобным грибам, шляпка гриба объемная и по форме напоминает шар, в диаметре шляпка вырастает от 5 до 15 см. Края шляпки у молодых грибов заворачиваются, позже приобретают более ровную форму, с распростёртыми краями, также по центру имеется бугорок. Цвет шляпки может меняться в зависимости от влажности, так при дождливой погоде цвет более тёмный, шляпка окрашена в серый цвет или коричневый, в сухой период шляпка имеет светлый серый оттенок.

Порой у зрелых грибов шляпка выцветает до бежевого цвета. У молодых грибов на шляпке имеется беловатый налёт, позже он может остаться по центру шляпки, а края приобретают глянец. У гриба имеются часто расположенные пластинки, ширина которых составляет от 3 до 7 мм., окрашены в белый цвет, так же как и споры. Ножка у гриба имеет длину от 6 до 10 см., в толщину достигает от 1,5 до 3 см., характеризуется плотной структурой, имеет выраженную булавовидную форму, у зрелых грибов становится пустотелой. У ножки гладкая поверхность, окраска светлее чем шляпка, как правило, светло-серого цвета, на которой присутствует налёт.

Технология выращивания дереворазрушающих грибов

Данный вид говорушки произрастает как микоризный гриб, а также как сапротроф. Таким образом, в искусственных условиях выращивание возможно в саду под деревьями и кустарниками, а также и в затенённых участках на плодородных почвах с перегноем. Чтобы собирать урожай на протяжении всего года грибы выращивают в закрытых помещениях.

Одним из ключевых факторов удачного выращивания является выбор качественного мицелия. Посадку производят на участках около дома, на клумбах и оранжереях. При посадке под дерево, достаточно будет использовать одну упаковку мицелия, которой хватит для посадки на 3 метрах квадратных земли. Землю под деревом хорошо рыхлят, делают небольшое углубление около 5-15 сантиметров, где рассыпают мицелий. После посадку укрывают слоем земли перемешанной с перегноем. Посадка возможна на протяжении всего года, также годится любое лиственное дерево.

Полив проводят в засушливое время года, с помощью садовой лейки, в пропорции 10 литров на 1 метр квадратный. Первые грибы можно ожидать по истечению 5 месяцев после посадки, весной и осенью. Иногда первый урожай возможно собрать лишь на следующий год.

Грибницы растут долгие годы, столько же как и дерево под которым находиться грибница. Для получения урожая грибов на протяжении всего года, для выращивания используют закрытые помещения, способом практически одинаковым с выращиванием шампиньонов, рекомендуют также подсевать в посадку многолетнюю траву. Основной недостаток данного способа заключается в более низкой продуктивности, чем при выращивании грибов в открытом грунте.