Волнушка белая мицелий (УкрМицелий)

Волнушка белая мицелий - описание:

Белая вешенка имеет диаметр шляпки около 4-8 см, выглядит в форме пластины, позже обретает форму воронки с подвернутыми краями, гладкую поверхность, иногда покрыта слизью. Шляпка окрашена в белый цвет, по центу имеет оттенок темнее. У зрелых грибов шляпка становится более гладкой и приобретает жёлтый оттенок.

Мякоть грибов белого цвета, хрупкой структуры с лёгким запахом. Ножка волнушки растёт от 2 до 4 см, а в диаметре от 1 до 2 см. Форма ножки цилиндрическая, окрашена в тот же цвет, что и у шляпки, суженая к основанию, с гладкой поверхностью, у зрелых грибов становится пустотной внутри. Пластинки частые, белого цвета также как и споровый порошок.

Технология выращивания

Секрет удачного выращивания заключается в выборе для посадки только качественного мицелия. В природе волнушка предпочитает произрастать в берёзовых рощах, реже в хвойных лесах. Зачастую образует крупные группы.

Для посадки можно использовать дерево любой породы либо кустарник, гриб образует микоризу даже с плодовыми деревьями. Посадку мицелия можно проводить на протяжении всего года. Для этого в лунке под деревом хорошо рыхлят землю, делая углубления на 5-15 см. Далее равномерным слоем мицелий распределяют по дну лунки, сверху укрывают слоем земли смешанной 1:1 с перегноем и слоем оставшейся земли с лунки.

Появление первых грибов можно ожидать весной либо осенью, но не ранее чем через 5 месяцев с момента посадки, иногда первый урожай возможно собрать только спустя год после посадки. Количество первого сбора не более 0,5 кг с 1 м.кв, в последующие годы грибница плодоносит хорошо, урожайность достигает от 3,5 до 4,5 кг с 1 м.кв. Продолжительность жизни грибницы зависит сколько времени будет расти дерево, поскольку она образует с ним микориз. Допускается выращивание гриба в закрытом помещении.