Посадка моркви під зиму – явище, до якого багато городників ставиться з недовірою, мовляв, ну ось ще, тільки насіння псувати! А даремно, при правильному виборі сорту і грамотної агротехніки, у Вас все вийде. І вже на початку літа Ви будете мати солодку і велику моркву.
Тому що, почавши вегетацію ранньою весною, рослини по максимуму забирають з ґрунту воду і дружно дають сходи. Адже для того, щоб швидше розчинилася щільна, захисна оболонка з ефірних олій потрібно багато вологи. Єдиний недолік підзимової моркви – погана лежкість, але після тривалого вітамінного голодування свіжа і хрустка морква йде на раз.
Переваги посіву моркви під зиму
- Отримання свіжих коренеплодів на початку літа, коли запаси попереднього врожаю вже вичерпалися, а майбутній тільки недавно посіяний.
- Підготовка ділянки та посів в осінній період дають можливість економити час навесні.
- Оскільки урожай моркви буде зібраний на початку літа – на цій же ділянці можна буде посіяти культури на другий оборот.
- Завдяки великій кількості вологи, якої насичена земля після зими, морква виходить соковитою і великою.
Морква під зиму – вибір ділянки та підготовка грунту
Основні вимоги для зимового посіву моркви – пухкий, родючий, добре дренований ґрунт без ухилу. Також бажано, щоб грядка перебувала на невеликому підвищенні. Завдяки цьому навесні земля швидше прогріється і насіння пробудиться.
Оптимальний рівень кислотності для вирощування моркви – pH 6-7. При необхідності проводять розкислення доломітовим борошном до потрібного рівня, а також знезараження грядок марганцівкою.
Ділянка для посіву моркви під зиму готують заздалегідь, поки не промерзне ґрунт. Для сівби нарізають борозенки глибиною 3 см, ущільнюють дно і залишають до морозів.
Для засипання борозенок заготовлюють суху землю в мішках і окремо – компост, перегній або його суміш з торфом (4-5 відер на кв.м). Мішки краще зберігати в закритому приміщенні, щоб ґрунт був сухий і не змерз грудками.
Сорти моркви під зиму
Яку моркву садять під зиму? Для цього використовують холодостійкі та стійкі до стрілкування сорти. І оскільки морква не буде зберігатися взимку, восени висівають ранні сорти, які добре себе показують, як “пучковова” продукція.
Для цього ідеально підходить морква Нантського типу, яка формує коренеплоди циліндричної форми з тупим кінчиком і пишним бадиллям. Також можна використовувати інші сорти моркви, які є в наявності.
Підзимовий посів – це великий ризик. Якщо хочете спробувати та попрактикуватися, то сійте сорти, а коли відпрацюєте технологію переходьте на гібриди.
Насіння моркви дуже дрібне, тому сіяти його непросто – то пересипав, то недосипав, як то кажуть «то густо, то пусто». Ось і виходить великий відсоток перевитрати. Тому для підзимового посіву насіння необхідно брати в 1,5-2 рази більше, ніж для весняної посадки.
Коли сіяти моркву під зиму
Наші зими в останні роки настільки непередбачувані, що ні фахівці, ні народні умільці не можуть з точністю спрогнозувати майбутню погоду.
Морква – холодостійка рослина, її насіння здатне прорости при температурі +10°С. Якщо посіяти її раніше потрібного терміну, насіння дасть сходи акурат до морозів, що природно приведе до його загибелі.
Підзимовий посів краще проводити, коли земля промерзне і її поверхня лише злегка відтає в полуденний час. Тоді насіння буде лежати в ґрунті в сплячому стані і як тільки навесні настане оптимальна температура – дасть паростки.
Насіння висівають тільки сухим і тільки в сухі борозенки, на відстані 8-10 сантиметрів один від одного, на глибину не більше двох сантиметрів.
Якщо на грядках лежить сніг, то його змітають віником, викладають по одному насіння і засипають сухим торфом або в підготовлену заздалегідь живильну ґрунтосуміш. Ні в якому разі не поливати!
Для підстрахування від вимерзання, посіви зверху прикривають мульчею шаром в 3-4 сантиметри або агроволокном.
Догляд за морквою після зими
Навесні, як тільки зійде сніг, над грядами моркви ставлять дуги та накривають агроволокном або плівкою. Як тільки ґрунт підсохне можна починати проводити поливи моркви. Найзручніше для цього використовувати крапельне зрошення, але, якщо немає можливості його провести підійдуть і поверхневі поливи.
Після появи сходів моркву проріджують, залишаючи між сіянцями по 2 см і підгодовують комплексними добривами. Подальший догляд за зимовою морквою полягає в регулярному видаленні бур’янів і розпушуванні міжрядь для забезпечення доступу повітря до коріння рослин.
Урожай підзимової моркви можна починати збирати вибірково з другої половини червня.
Багато городників і великі виробники вже випробували на собі переваги підзимового посіву моркви. Діліться в коментарях, чи пробували сіяти моркву під зиму і перед труднощами поставали при вирощуванні?
