Многие считают, что в открытом грунте помидоры выращивать проще. Да, возможно выбрав полевое выращивание, вы избежите дополнительных хлопот с подвязыванием и уходом за теплицей. Однако, не забывайте, что так вы лишаете помидор дополнительной защиты. Именно поэтому выбрать правильный сорт или гибрид крайне важно.
Опираясь на главные критерии выбора, мы подготовили для вас сводную таблицу и сравнительные характеристики лучших томатов для открытого грунта.
| Категория | Названия томатов |
| Низкорослые | 1)1504 F1, 2)Белла Росса F1, 3)Бобкат F1, 4)Бриксол F1, 5)Инкас F1, 6)Мармара F1, 7)Намиб F1, 8)Рио Фуего, 9)Хапинет F1 |
| Высокорослые | 1)Бычье сердце, 2)ВП-1 F1, 3)Колибри F1, 4)Малинка Стар F1, 5)Пинки Спринтер F1, 6)Стар Голд F1, 7)Толстой F1 |
| Ранние | 1)Даринка F1, 2)Каста F1, 3)Мамако F1, 4)Пинк Барби F1, 5)Сарра F1 |
| Устойчивые к стрессам | 1)Асвон F1, 2)Пьетра Росса F1, 3)Руфус F1, 4)Солероссо F1 |
| Голландские | 1)Абелус F1, 2)Велоз F1, 3)Дуал Лардж F1, 4)Полбиг F1, 5)Ричи F1, 6)Торбей F1, 7)Уманья F1, 8)Усмань F1 |
Низкорослые
Детерминантные сорта томатов для открытого грунта – хороший выбор для тех, кто предпочитает низкие кустики. Они не требуют регулярного или в целом пасынкования.
Они также как правило, хорошо облиствены, благодаря чему неплохо защищают плоды от солнца.
1504 F1
Производитель Spark Seeds. Данный томат имеет отличный мощный стебель. Кустик компактный, облиственный. Плоды красного цвета, достигают в весе около 220-280 грамм, многокамерные.
Многие ценят этот помидор за его холодостойкость. Благодаря такой особенности, он подойдет для выращивания как на юге, так и на севере Украины, а также в более прохладных регионах, таких как, например, Подсмосковье.
Главное преимущество: универсальность места выращивания.
Важно обратить внимание: томат среднеранний, поэтому первый урожай вы получите ориентировочно через 110 дней.
Белла Росса F1
Производитель Sakata. Хороший выбор для тех, кто любит насладиться сочными свежими помидорами. Довольно крупный, вес достигает 280 грамм.
Сам плод круглый, не образовывает зеленого пятнышка у плодоножки. Белла Росса высоко устойчив к различным заболевания и неплохо переносит жаркие условия.
Главное преимущество: прекрасный вкус и устойчивость к болезням.
Важно обратить внимание: гибрид хорошо подходит для выращивания на юге, однако слабо устойчив к холоду и не подойдет в открытый грунт для более прохладных регионов, таких как Киевская, Черниговская область, либо Сибирь или Урал.
Бобкат F1
Производитель Syngenta. Известен своими крупными плодами, хорошей устойчивостью к жаре. Бобкат хорош как для свежего употребления, так и для переработки на сок. Помидор мясистный, не трескается.
Кроме того, его растение устойчиво к ряду болезней. Благодаря этому, хлопот в его выращивании будет немного меньше.
Главное преимущество: стрессо- и болезнеустойчивость, качество плода.
Важно обратить внимание: важно внимательно следить за поливом, так как данный томат не любит чрезмерной влаги.
Бриксол F1
Производитель United Genetics. Бриксол подойдет, если вы планируете выращивать томат, к примеру, на дачном участке. Отлично растет и развивается, даже если уделять ему мало внимания.
Хорошо выстаивает против болезней, дает высокую урожайность. Сливовидная форма делает его отличным кандидатом для засолки, консервирования, переработки.
Главное преимущество: форма позволяет максимально разнообразить использование данного томата.
Важно обратить внимание: вес плодов небольшой (до 80 грамм), поэтому, если вы хотите получить более крупноплодные томаты, данный гибрид может вам не подойти.
Инкас F1
Производитель Nunhems. Данная сливка известна тем, что может формировать красивый «носик». Благодаря этому она имеет красивую и запоминающуюся форму. Кроме того, у Инкаса высокий процент сахара – томат сладкий, без кислинки.
Важно также отметить, что он хорошо адаптирован под различные условия выращивания. Поэтому его можно садить в самых разных регионах.
Главное преимущество: интересная форма и универсальность по месту выращивания.
Важно обратить внимание: как и у большинства низкорослых томатов, у Инкаса не слишком большая урожайность по сравнению с индетерминантами.
Мармара F1
Производитель Yuksel. У Мармары хорошая сила роста. Растение мощное, хорошо завязывает плоды и переносит жару, созревает примерно через 110 дней.
Сам плод мясистый, многокамерный, имеет приятные вкусовые качества и достигает в весе 270-280 грамм.
Главное преимущество: быстрый рост и отличные качества плода.
Важно обратить внимание: данный помидор важно мульчировать и вовремя поливать, тогда он покажет еще более хорошие результаты урожайности.
Намиб F1
Производитель Syngenta. Еще одна сливка рейтинга с очень дружной и обильной отдачей урожая. Однако, в отличие от других, формирует более крупный плод – до 100-120 грамм. Довольно плотный, благодаря чему хорошо перевозится и хранится.
Устойчив к болезням и особенно хорошо справляется с фитофторой.
Главное преимущество: вес и плотность плода.
Важно обратить внимание: гибрид суперранний, из-за чего довольно быстро отдает урожай.
Рио Фуего
Производители: Agri Saaten, Lark Seeds и Semenaoptom. Твердый сливовидный сорт, который особенно любят за его структуру и лежкость. Отлично выращивается как рассадным, так и безрассадным методом.
Средняя масса одной помидорки 100 грамм. Показывает неплохую устойчивость к болезням.
Главное преимущество: плотность томата и возможность собрать семена.
Важно обратить внимание: многие отмечают недостаточную сочность данного томата, но, тем не менее, у него хороший вкус.
Хапинет F1
Производитель Syngenta. Среднеранний округлый гибрид очень красивого розового оттенка. Данный помидор разрушает мифы о том, что выращивать розовый низкорослый томат в открытом грунте – это сложно.
Он хорошо завязывает плоды, дает высокую урожайность, устойчив к заболеваниям, жаре и неравномерной подаче воды. А кроме того, сами плоды не трескаются и имеют приятный вкус.
Главное преимущество: устойчивость, урожайность и красивый окрас.
Важно обратить внимание: не смотря на то, что Хапинет адаптирован к выращиванию на разных почвах, в более прохладных районах (например, на севере Украины) при неустойчивой температуре весной его лучше укрывать на первых этапах роста.
Высокорослые
Как правило, высокорослые сорта для открытого грунта – не очень популярный выбор. Это объясняется тем, что с ними у огородника возникает гораздо больше хлопот: необходимо больше пространства, подвязывание к шпалере, пасынкование, прищипывание и т.д.
Однако данные помидоры имеют и свои прелести. Например, более длительный период плодоношения, простую уборку, снижение вероятности заболеваний (в частности, грибком).
Среди индетерминантных сортов и гибридов для открытого грунта можно выделить следующие.
Бычье сердце
Производители — Seedera и Элитный ряд. Известный и популярный сорт томата на территории практически всех постсоветских стран. Может быть разной окраски: от красной до желтой. Встречаются даже разновидности с полосками.
Имеет уникальную форму (благодаря которой и получил свое название). Очень мясистый и вкусный, идеальный компонент для салатов.
Главное преимущество: проверен многолетним опытом, интересная форма, хороший вкус.
Важно обратить внимание: менее устойчив к заболеваниям и стрессам, нежели гибридные помидоры, могут возникнуть трудности при выращивании.
ВП-1 F1
Производитель Vilmorin. Крупноплодный розовый помидор французской селекции. Хорошо показывает себя в поле, плоды не растрескиваются. Обладает отличными вкусовыми качествами и урожайностью.
Устойчив к прохладе и к жаре, подойдет для выращивания в разных регионах.
Главное преимущество: вкус и устойчивость к погодным стрессам.
Важно обратить внимание: помидор средней плотности, лучшего всего употреблять свежим.
Колибри F1
Производитель Clause. Красноплодный индет, по форме напоминает Инкас, но более округлый. Огородники часто подмечают его как идеально подходящий для консервации – очень красиво смотрится в баночках.
Можно собирать кистями. Урожай с одного куста достигает показателей в 3-5 кг.
Главное преимущество: форма и вкус плода.
Важно обратить внимание: при чрезмерно жаркой погоде куст может вытянуться вверх недостаточно сильно.
Малинка Стар F1
Производитель Cora Seeds. Малинка отличается особенно насыщенным розовым оттенком. Как правило, этот помидор употребляют в свежем виде. Очень сладкий и сочный, среднего размера (до 250 грамм).
Показывает неплохую устойчивость к вирусу мозаики, вертицилезу и фузариозу.
Главное преимущество: цвет и сочность.
Важно обратить внимание: для хорошего роста томату необходим регулярный полив и рыхление.
Пинки Спринтер F1
Производитель Lucky Seed. Новинка среди розовоплодных томатов 2019 и 2020 года. Скороспелый и стойкий.
Имеет сильное растение и хороший листовой аппарат, который защищает его от чрезмерного попадания солнечных лучей.
Плоды хорошо хранятся и перевозятся, что является особенно важным качеством среди розовых помидоров.
Главное преимущество: лежкость и пригодность для транспортировки.
Важно обратить внимание: важно правильно организовать подвязку растения, так как крупные плоды создают на него дополнительную нагрузку во время дозревания.
Стар Голд F1
Производитель Esasem. А этот помидор – находка для любителей черри. Его насыщенный желтый цвет наверняка порадует вас в качестве пестрого украшения огорода. Плоды среднего размера, около 30 грамм, очень сладкие.
Собирается кистями и хорошо перевозится. Кроме того, растение также устойчиво к ряду заболеваний.
Главное преимущество: цвет плода и прекрасный вкус.
Важно обратить внимание: данный томат очень важно правильно прищипывать и подвязывать, так как в полевых условиях он чувствует себя все же не так уверенно, как в теплице.
Толстой F1
Производитель Bejo. Формирует довольно много (порядком 8-10) плодов на одном кустике. Дает хороший и дружный урожай небольших плодов, в весе достигающих около 100 грамм.
Универсален в использовании благодаря своим вкусовым качествам и внутренней структуре.
Главное преимущество: высокая урожайность.
Важно обратить внимание: следите за качеством почвы, на которой растет Толстой. При низком уровне полезных веществ в ней, может уменьшаться в размерах и плохо развиваться.
Ранние
Безусловно, многие подыскивают раннеспелые сорта томатов для открытого грунта. Связано это, в первую очередь, с тем что каждый мечтает полакомиться вкусными, яркими, сочными плодами с первым наступлением тепла.
Также, многие продают выращенные томаты. В данном случае сроки – решающий фактор, который напрямую влияет на будущую прибыль фермера.
Ниже перечень томатов, которые подарят вам самый ранний урожай в открытом грунте.
Даринка F1
Производитель Semo. Сильнорослое и раскидистое растение с множеством плодов. Даринка порадует вас не очень крупными, около 100-110 грамм, однако дружно созревающими плодами.
Томат низкорослый, плотный, первый урожай можно ожидать уже через 90 дней.
Главное преимущество: дружная отдача урожая.
Важно обратить внимание: из-за того что плоды не очень большие, гибрид отлично подойдет для консервации.
Каста F1
Производитель Clause. Название Каста этот томат получил относительно недавно. До 2020 года большинство знали его как Супернова. Известен он, в первую очередь, благодаря форме и красивому носику. Помидор насыщенного красного цвета, имеет приятный аромат и вкус. В весе достигает 250 грамм.
Урожай вы получите всего спустя 60-65 дней.
Главное преимущество: красивая форма плода.
Важно обратить внимание: необходимо грамотно построить систему ухода и подкормок, иначе томат может не образовать носик.
Мамако F1
Производитель Syngenta. Вегетационный период Мамако составляет всего 50-52 дня с момента высадки рассады. На выходе вы получите округлые, небольшие (100-110 грамм) плоды с насыщенным красным окрасом.
Универсальный в использовании, хорошо переносит жару.
Главное преимущество: самый ранний томат среди представленных в рейтинге.
Важно обратить внимание: следите за температурой во время посева данных томатов, слишком холодная погода погубит растения.
Пинк Барби F1
Производитель Lucky Seed. Розовый и раннеспелый– отличное сочетание качеств. Томат обладает прекрасными вкусовыми и внешними качествами. Устойчив к растрескиванию.
Хорошо показывает себя при выращивании как в первом, так и во втором оборотах.
Главное преимущество: красивый насыщенный цвет и приятный вкус.
Важно обратить внимание: томат высокорослый, поэтому требует подвязки.
Сарра F1
Производитель Clause. Многие сравнивают данный томат с Бычьим сердцем за счет его сердцевидной формы. Однако, по сравнению с сортом, данный гибрид обладает рядом преимуществ.
Срок созревания – 60-62 дня, устойчив к большинству болезней, а также к падению температуры и небольшим заморозкам. Кроме того, Сарра суперсладкая.
Главное преимущество: сердцевидная форма, устойчивость к заморозкам.
Важно обратить внимание: семена Сарры можно собрать, однако урожай из собранных семян гибрида будет другим, нежели оригинал.
Устойчивые к стрессам
Томаты, которые произрастают под открытым небом, безусловно, более беззащитны и уязвимы, нежели тепличные. Вот почему, при их выборе важно подбирать устойчивые сорта томатов для открытого грунта. Важно чтобы выбранный помидор хорошо переносил колебания температур и жару. За это отвечают, в частности, облиственность растения, его высота, компактность.
Практически все из перечисленных выше гибридов и сортов справляются с этой задачей, однако ниже представлена четверка лучших из них.
Асвон F1
Производитель Kitano Seeds. Помимо отличной устойчивости к жаре, Асвон еще и неприхотлив в выращивании. Даже при недостаточном поливе, он даст отличный урожай.
Плоды – сливовидные, небольшого веса. На одном кусте может формировать до 100 помидорок, которые не будут падать со стебля и показывать одинаковый вес каждой партии.
Главное преимущество: высокая урожайность и неприхотливость.
Важно обратить внимание: грунт для Асвона должен быть богат на питательные элементы, в худшем случае урожайность может снизиться.
Пьетра Росса F1
Производитель Clause. У Пьетра Россы отличные товарные качества. Так, например, его можно собирать без плодоножки, не желтеет вплоть до окончания вегетации, а плоды плотные и хорошо хранятся.
Помидор сливовидный, с высоких содержанием сухих веществ. Благодаря этому он отлично показывает себя и в свежем потреблении и в переработке.
Главное преимущество: высокие товарные качества.
Важно обратить внимание: важно вовремя проводить подкормку и защитные мероприятия, в противном случае томат может подвергнуться болезням.
Руфус F1
Производитель Esasem. Многие в отзывах называют этот помидор вишенкой. Все благодаря красивым маленьким плодам (около 60 грамм), которые образуют привлекательную, усыпанную кисть.
Растение с хорошо развитой корневой системой, устойчиво к солнечным ожогам. Хорошо показывает себя как в условиях юга, так и в более северных регионах.
Главное преимущество: вкусные и красивые плоды.
Важно обратить внимание: томат значительно повышает свою урожайность при использовании капельного полива.
Солероссо F1
Производитель Nunhems. Один из самых известных томатов для домашнего консервирования. Дает дружный и обильный урожай компактных помидорок по 50-60 грамм. Очень сочный, средний по плотности.
Низкорослый и ранний, первые плоды можно получить спустя 90-95 дней.
Главное преимущество: идеальный помидор для консервации целиком.
Важно обратить внимание: в более холодных регионах созревает немного позже и показывает себя как средний томат.
Голландские
Семена из Нидерландов традиционно считаются высококачественными и очень результативными. А всё из-за того, что на небольшой территории, исторически называемой Голландией, с давних времен фермеры очень кропотливо пеклись о качестве семенного материала для своих полей и селекционеры старательно выводили лучшие гибриды.
Как правило, все голландские гибриды очень устойчивы к болезням, стрессам, имеют хорошие транспортабельные и внешние качества. Если вас интересуют семена сорта томатов для открытого грунта голландского происхождения, вы можете подобрать наиболее импонирующий из рейтинга ниже.
Абелус F1
Производитель Rijk Zwaan. Показывает хорошую завязываемость плодов даже в стрессовых условиях. Томат высокорослый и урожайный.
Несмотря на небольшой вес, 140-150 грамм, плоды имеют приятный вкус и не трескаются. Устойчив ко многим заболеваниям и, в частности, к нематоде.
Главное преимущество: хорошая устойчивость к заболеваниям и стрессам.
Важно обратить внимание: в начале фазы созревания, важно удалять все листья, которые располагаются ниже соцветий. Томат требует подвязки.
Велоз F1
Производитель Seminis. Сливка вытянутой, ближе к перцевидной, формы. Имеет насыщенный красный цвет и привлекательный блеск. Может держать хвостик, благодаря чему сохраняет хороший товарный вид.
Отлично подойдет для консервирования и засолки.
Главное преимущество: форма, урожайность и устойчивость.
Важно обратить внимание: у данного томата относительно небольшая семенная камера.
Дуал Лардж F1
Производитель Ergon seeds. Хоть Дуал Лардж и формирует довольно крупные плоды весом до 250 грамм, он хорошо самоукрывается. Это значит, что помидор отлично перенесет жаркую погоду и активный солнечный свет.
Крупные плоды могут стать хорошим дополнением стола как в свежем виде, так и в составе салатов. Сочный и вкусный.
Главное преимущество: устойчив к чрезмерным солям в почве и хорошо растет даже на каменистых территориях.
Важно обратить внимание: хоть плоды данного томата и можно вырастить меньшего объема, однако лучшего всего он подойдет именно для свежего употребления, а не консервации.
Полбиг F1
Производитель Bejo. Полбиг особенно любим многими огородниками за хорошую устойчивость к болезням и долгое сохранение красивого внешнего вида и вкуса. На одном кусту образовывается от 6 до 8 плодов.
Транспортабельный, особенно хорош в средней полосе Украины.
Главное преимущество: ранний и дружный урожай.
Важно обратить внимание: плоды довольно крупные, ввиду чего рационально подвязывать куст, дабы он не сломался.
Ричи F1
Производитель Bejo. Благодаря внутренней структуре и мясистости, данный томат является одним из лидеров для переработки на пасту. Не менее вкусным он будет и в свежем виде. Плоды среднего размера, 100-110 грамм, красные, плотные.
Низкорослый, не требует подвязки, высокоурожайный.
Главное преимущество: лучший томат для изготовления пасты.
Важно обратить внимание: растение очень светолюбивое, поэтому покажет хорошие результаты в центральных и южных регионах. Не подходит для выращивания на холодных территориях вроде Сибири или на Урале.
Торбей F1
Производитель Bejo. Торбей не является суперсладким томатом. Однако большая его ценность именно в легкой кислинке, которая придает ему пикантный вкус.
Растение с сильным корнем, компактное и может достигать в размере 180 см.
Главное преимущество: хороший вкус и густой розовый окрас.
Важно обратить внимание: в прохладных регионах Торбей лучше выращивать в закрытом грунте.
Уманья F1
Производитель Rijk Zwaan. Уманью хвалят за сильное и хорошо развитое растение. В условиях перепадов температур именно оно помогает томату восстановиться и продолжать расти. Устойчива к нематоде.
Формирует крупные, плотные и транспортабельные плоды красного цвета.
Главное преимущество: сильное растение.
Важно обратить внимание: плотная структура Уманьи может не понравиться любителям сочных и мягких плодов.
Усмань F1
Производитель Enza Zaden. Очень ранний детерминатный помидор (55-60 дней с момента высадки рассады), который многих радует быстрым наливом и большими размерами плодов.
И даже не смотря на большие плоды, Усмань не растрескивается и хорошо переносит перевозки.
Главное преимущество: раннее созревание и устойчивость к растрескиванию.
Важно обратить внимание: у томата более шести камер, он не очень мясистый.
Несколько простых правил
Выращивать томаты на территории Украины не сложно. Для этого есть и отличные погодные условия и плодородная земля и умеренный климат. Томат, в большинстве своем, не прихотливая культура. Но чем больше вы окажете заботы и ухода за ним – тем дольше и обильнее он будет дарить урожай. Достаточно соблюдать лишь несколько простых правил:
- Подбирайте не один, а хотя-бы 3-5 сортов. Во-первых, невозможно угадать как в новом сезоне себя покажет тот или иной гибрид, большее разнообразие гарантирует вам хороший урожай. Во-вторых, если планируете использовать помидоры как для свежего употребления, так и для консервации – сможете посадить отдельно каждый вид и он раскроет свой потенциал по максимуму. В третьих, большее количество томатов позволит вам поэкспериментировать с разными формами, размерами и окрасками.
- Если вы живете в южных регионах – смело сейте семена сразу в грунт, как только прогреется земля. Если живете на севере страны – используйте рассадный метод.
- Выбирайте хорошо освещенную территорию, где нет открытых сквозняков. Помидоры любят солнце.
- В уходе важно вовремя осуществлять полив, пропалывать томаты и подкармливать их. Также, если вы выбрали для себя высокорослый сорт или гибрид, не забывайте о подвязке и пасынковании.
Безусловно, представленный в данной статье рейтинг не охватывает весь ассортимент томатов для открытого грунта. Он основан на отзывах огородников, фермеров и производителей.
Есть еще огромное количество сортов и гибридов, отличающихся по цвету, форме, срокам созревания. Ориентируясь на критерии, правила и место выращивания, вы с легкостью можете подобрать необходимый для вас сорт или гибрид и получить обильный, красивый урожай.
Статья называется «лучшие СОРТА». Так какого лешего(извините за выражение) сорта лишь два, а остальные 94% гибриды?)
Ви праві! Але у статті указанні томати, які найчастіше купують наші покупці, тому з них більша частина — це гібриди
Інформативно, чітко. Дуже сподобалось, що фото відповідає сорту томатів. Прохання створити огляд огірків в залежності кліматичних регіонів Украіни. Дякую.
Дякуємо за відгук! Щодо прохання, то в межах України всі огірки підходять для вирощування у всіх кліматичних регіонах України. Єдине, є відмінність для огірків для другого обороту в теплицях та надранніх посівах огірків в теплицях.